Le minuteur migusto est l’auxiliaire idéal pour vos grillades estivales: déterminez simplement la pièce à griller et le niveau de cuisson et tout vous réussira parfaitement, à la seconde près.
Après la fête, vient le moment tant redouté du nettoyage... Pas de panique: avec nos trois astuces, faire briller votre gril sera un véritable jeu d'enfant!
Travers de porc marinés à la moutarde et à la bière
Travers de porc marinés à la moutarde et à la bière
51 min.
Saumon grillé & duo de sauce
Saumon grillé & duo de sauce
40 min.
Salade de cervelas grillés façon asiatique
Salade de cervelas grillés façon asiatique
20 min.
Poulet grillé au thym, au citron et au cumin
Poulet grillé au thym, au citron et au cumin
1 h 15 min.
Saucisse à rôtir avec topping au concombre
Saucisse à rôtir avec topping au concombre
20 min.
Brochettes de poulpe au lard
Brochettes de poulpe au lard
30 min.
L'art du cervelas
Quoi de plus semblable à un cervelas qu'un autre cervelas? Pour échapper à cette triste uniformité, dessinez-lui de jolies entailles avant le passage au gril.
Picanha, travers de porc ou chimichurri: enflammez-vous pour ces spécialités et découvrez les meilleures recettes de barbecue originaires d’Amérique latine.
Pendant la saison estivale, les légumes sont à la fête sur nos barbecues, pour le plus grand bonheur de nos papilles! Conseils pour une cuisson parfaite.
Brochettes d'agneau au dukkah avec salade d'oranges
Brochettes d'agneau au dukkah avec salade d'oranges
1 h 25 min.
Brochettes d'antipasti au gril
Brochettes d'antipasti au gril
25 min.
Brochette de poisson à la caribéenne sur le gril
Brochette de poisson à la caribéenne sur le gril
50 min.
Inspirations autour des brochettes
Comment éviter que vos pics en bois ne brûlent ou que vos aliments n'accrochent? Nous vous disons tout! Découvrez aussi nos alternatives pleines de saveur!
Une pizza sur le gril? Un régal! Comme quelques autres savoureuses surprises
Avocat grillé aux trois assaisonnements
Avocat grillé aux trois assaisonnements
20 min.
Tarte flambée aux légumes grillée et garnie de saumon
Tarte flambée aux légumes grillée et garnie de saumon
32 min.
Croissant aux légumes grillés
Croissant aux légumes grillés
40 min.
Tortillas avec poulet grillé
Tortillas avec poulet grillé
40 min.
Raclette d'été sur le gril
Raclette d'été sur le gril
35 min.
Nachos grillés au fromage
Nachos grillés au fromage
25 min.
Hot-dog aux chipolatas grillées
Hot-dog aux chipolatas grillées
20 min.
Pain bannock
Pain bannock
32 min.
Pizza calzone au gril
Pizza calzone au gril
32 min.
Les salades incontournables d'un barbecue réussi
Salade caprese avec melon et pastèque
Salade caprese avec melon et pastèque
15 min.
Salade de pois chiches aux fines herbes
Salade de pois chiches aux fines herbes
>3 h
Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre
1 h 30 min.
Taboulé classique
Taboulé classique
1 h
Salade de pâtes
Salade de pâtes
30 min.
Salade de pain avec tomates grillées
Salade de pain avec tomates grillées
55 min.
Salade grecque
Salade grecque
30 min.
Salade de maïs avec wasabi
Salade de maïs avec wasabi
20 min.
Les fruits qui enflammeront le barbecue
En dessert, les fruits grillés sont très appréciés. Mais ils se marient aussi avec une viande, un poisson, du fromage ou des légumes. Zoom sur nos recettes.
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