Ingrédients
Plat principal
Pour
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 250 gde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- ¾ de cmde gingembre
- 15 gde miel, p. ex. de forêt
- 1¼ de csde sauce soja
- ¾ de csde sauce au piment
- ¼ de csd'huile de sésame
- ¼ deoignon nouveau
- ¼ de csde graines de sésame grillées
- 500 gde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 1½ cmde gingembre
- 30 gde miel, p. ex. de forêt
- 0,25 dlde sauce soja
- 1½ csde sauce au piment
- ¾ de csd'huile de sésame
- ½oignon nouveau
- ½ csde graines de sésame grillées
- 1 kgde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 3 cmde gingembre
- 60 gde miel, p. ex. de forêt
- 0,5 dlde sauce soja
- 3 csde sauce au piment
- 1½ csd'huile de sésame
- 1oignon nouveau
- 1 csde graines de sésame grillées
- 1,5 kgde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 4½ cmde gingembre
- 90 gde miel, p. ex. de forêt
- 0,75 dlde sauce soja
- 4½ csde sauce au piment
- 2¼ de csd'huile de sésame
- 1½oignon nouveau
- 1½ csde graines de sésame grillées
- 2 kgde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 6 cmde gingembre
- 120 gde miel, p. ex. de forêt
- 1 dlde sauce soja
- 6 csde sauce au piment
- 3 csd'huile de sésame
- 2oignons nouveaux
- 2 csde graines de sésame grillées
- 2,5 kgde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 7½ cmde gingembre
- 150 gde miel, p. ex. de forêt
- 1,25 dlde sauce soja
- 7½ csde sauce au piment
- 3¾ de csd'huile de sésame
- 2½oignons nouveaux
- 2½ csde graines de sésame grillées
- 3 kgde cuisses supérieures et inférieures de poulet
- 9 cmde gingembre
- 180 gde miel, p. ex. de forêt
- 1,5 dlde sauce soja
- 9 csde sauce au piment
- 4½ csd'huile de sésame
- 3oignons nouveaux
- 3 csde graines de sésame grillées
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 410 kcal
- 1 700 kj
- Protéines
- 31 g
- 30,8 %
- Lipides
- 23 g
- 51,4 %
- Glucides
- 18 g
- 17,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
- repos dans la marinade:
- env. 8-10 heures
- cuisson au gril :
- env. 20 minutes
- Total:
- 10 h 25 min
Ça pourrait vous aider:
-
Râper fin le gingembre sur le miel, ajouter la sauce soja, la sauce au piment, l’huile de sésame et mélanger. Tourner le poulet dans la marinade et le laisser reposer 8-10 h au réfrigérateur.
Presque au bout -
Préchauffer le gril à 220 °C. Retirer le poulet de la marinade et le faire griller de toutes parts durant env. 20 min à feu moyen. Hacher fin l'oignon nouveau et en parsemer les cuisses de poulet avec le sésame grillé.
Presque au bout
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