Une tarte aux pommes sucrée et croustillante

Elle appartient à la culture culinaire suisse, au même titre que la fondue au fromage. Voici quelques conseils pour qu’elle soit parfaite.

Lire l’article

Fraîchement concoctés pour vous

Recettes de pâtes les plus populaires

Lasagnes, spaghetti ou cannelloni? Nous avons des recettes de pâtes et des sauces incontournables comme la bolognaise ou la carbonara.

En savoir plus
Comment obtenir une panna cotta bien onctueuse

Réalisez très facilement une panna cotta onctueuse grâce à ces quelques astuces.

En savoir plus
Cuisiner à l’italienne: mamma mia!

Célébrez avec nous les parfums de l'Italie! Régalez-vous de produits authentiques à décliner dans de délicieuses recettes accompagnées de tutos vidéos.

En savoir plus
Recettes de pizzas et leurs déclinaisons

Pizza, pinsa, calzone: ces galettes italiennes sont mondialement connues. Retrouvez ici des recettes de pâte et des meilleures garnitures.

En savoir plus
Réussir sa pizza maison

Nous vous présentons nos recettes préférées de pizzas maison. Nos cuisiniers et cuisinières vous révèlent également ce qu’ils mettent dans leur favorita.

En savoir plus
Se régaler avec des recettes au raisin

Vous ne consommez le raisin qu’en le portant de la main à la bouche? C’est dommage, car le raisin brille aussi bien dans les desserts que dans les plats épicés.

En savoir plus

25 recettes à cuisiner absolument en 2026

Des recettes à faire figurer en tête de votre liste de favoris: une grande portion d’inspiration de l’équipe Migusto et de sa communauté.

Lire l'article

Les clés de la réussite

Pour des frites maison extra croustillantes

Faire des frites soi-même n’est pas difficile. Avec nos recettes et conseils, elles auront le même goût que celles de votre snack préféré.

En savoir plus
Comment cuisiner des travers de porc fondants

Au four ou au gril, les travers de porc figurent parmi les grillades les plus appréciées. Migusto propose des recettes à succès.

En savoir plus
Les secrets du meilleur chili con carne au monde

Ce ragoût alliant piment, viande, haricots et tomates est délicieux et rapide à préparer. Et encore meilleur avec des ingrédients secrets.

En savoir plus
Un gâteau au crumble comme celui de nos grands-mères

À vous les recettes et les conseils pour un gâteau parfait, avec un crumble doré, des fruits, une base croustillante et une pâte moelleuse.

En savoir plus
Un rösti bien croustillant

Pour préparer un rösti, il faut des pommes de terre, du beurre et du sel. Où est la difficulté? Voici les clés de la réussite.

En savoir plus
Le secret pour des roulés à la cannelle ultra moelleux

Les roulés à la cannelle sont divins. Grâce à ces recettes, vos cinnamon rolls maison seront aussi aérés qu’à la boulangerie.

En savoir plus
Un fried rice comme au restaurant chinois

Pour préparer du riz frit asiatique, il faut du riz de la veille et peu de temps. Vous trouverez ici une recette de base et des conseils.

En savoir plus
Comment faire du kimchi maison?

Ce chou chinois lacto-fermenté et épicé est la star de la cuisine coréenne. Réalisez votre kimchi en suivant nos conseils.

En savoir plus
Knöpfli et spätzli maison: comment les réussir

Ces pâtes aux œufs moelleuses ont tout pour devenir votre plat préféré. Vous apprendrez ici comment préparer vous-même des knöpfli et des spätzli.

En savoir plus
Un tiramisu comme en Italie

Ce dessert classique italien doit être à la fois crémeux et aéré. Notre rédactrice a cherché comment obtenir ce résultat. Recettes et conseils.

En savoir plus
La soupe de courge, tout un poème

Rien de mieux qu’une soupe de courge pour réchauffer par temps froid. Retrouvez ici des recettes et des conseils pour une soupe réussie.

En savoir plus
Un filet mignon en croûte bien tendre et croustillant

Doré à l’extérieur, rosé à l’intérieur: le filet mignon de porc en croûte illumine les fêtes. Voici à quoi faire attention pour le réussir.

En savoir plus
Comment préparer une sauce tomate bien parfumée

La sauce tomate est l’un des piliers de la cuisine italienne. Ces recettes et astuces vous permettront de réussir un sugo à votre goût.

En savoir plus
Rendre une salade de pommes de terre particulièrement savoureuse

Faire cuire les pommes de terre, les mélanger à la sauce: c’est prêt. Mais quelle sauce? Vous trouverez ici des recettes et des conseils.

En savoir plus
Un tzatziki comme en Grèce

Notre rédactrice a fait des recherches pour améliorer le goût et la consistance de ce dip au yogourt grec.

En savoir plus
Réussir sa ratatouille comme dans le sud de la France

Quatre légumes, tout un monde de saveurs: comment faire en sorte que votre ratatouille soit vraiment parfumée et réveille l’humeur estivale.

En savoir plus
Les secrets d’un houmous particulièrement onctueux

La préparation du houmous parfait est un sujet intarissable. Notre auteure est partie à la recherche de conseils d’initiés.

En savoir plus
Pour un gâteau roulé bien moelleux

De la pâte à biscuit garnie et enroulée sur elle-même pour un délicieux dessert. Lance-toi dans l’élaboration de ce classique suisse!

En savoir plus
Pour une purée de pommes de terre bien aérée

La purée de pommes de terre, parfaite avec des plats en sauce. Découvrez comment la rendre particulièrement savoureuse et réaliser des variantes.

En savoir plus
Des macaronis du chalet comme au bistrot de montagne

Les macaronis de l’alpage rassasient et rendent heureux. Découvrez comment cuisiner ce classique suisse et comment l’agrémenter.

En savoir plus
Réussir le meilleur birchermüesli qui soit

Ce que l’on met dans son birchermüesli est certes une question de goût personnel. Mais avec ces conseils, vous deviendrez sans aucun doute un as du bircher.

En savoir plus
Pour un risotto bien onctueux

Crémeux oui, mais avec du mordant: tel doit être le risotto. Découvrez nos recettes et nos conseils pour que ce plat de riz soit une réussite.

En savoir plus
Pour des pommes de terre rissolées bien croustillantes

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur: voilà comment doivent être les pommes de terre rissolées. Nous vous montrons comment faire.

En savoir plus
Comment réussir sa purée de pommes

La purée de pommes est déjà un délice à l’état pur et ravit les papilles dans crumble ou gâteaux. Recettes et conseils pour bien la réussir.

En savoir plus
Comment rendre les pancakes vraiment moelleux

Ils sont bien dorés et nous mettent de bonne humeur: les pancakes. Vous découvrirez ici comment les préparer et comment les rendre particulièrement fluffy.

En savoir plus
Pour un gratin de pommes de terre croustillant et crémeux

Le gratin dauphinois est un grand classique facile à réussir et à associer en cuisine. Avec nos recettes et nos conseils, votre gratin sera un franc succès.

En savoir plus
Les secrets d’une parfaite tresse du dimanche

Confection de la pâte, cuisson et tressage: suivez ces cinq étapes pour obtenir la tresse maison parfaite.

En savoir plus
Réussir à coup sûr la goulache

Quelques ingrédients et un peu de patience suffisent pour une goulache hongroise. Ceux qui préfèrent la soupe de goulache trouveront également la recette ici.

En savoir plus
Comment obtenir un bouilli particulièrement tendre

En tranches, en salade ou en soupe, le bouilli a tout pour plaire. Avec ces recettes et conseils, le cuisiner est un jeu d’enfant.

En savoir plus

Y a-t-il des restes?

Utiliser les restes de pain: les 13 meilleures recettes

Le pain de la veille fait merveille dans des soupes ou des salades, en goûters ou en petits-déjeuners. Découvrez nos recettes pour finir le pain rassis!

En savoir plus
Des restes de pâte? Recettes pour les accommoder

Il vous reste des penne, des nouilles ou des cornettes? Salades, soupes, gratins et plus, voici les meilleures recettes pour en faire des délices.

En savoir plus
Se régaler avec les restes de riz

Salade de riz ou riz frit: ces recettes avec des restes de riz font partie de nos favoris absolus. L’utilisation des restes devient un vrai plaisir.

En savoir plus
Valoriser les légumes de la feuille à la racine: leaf to root

Le «Leaf to Root» consiste à utiliser une plante de la feuille à la racine. Au lieu de jeter certaines parties, découvrez ce que vous pourriez en faire.

En savoir plus
Que faire avec les restes d’un brunch?

Œufs, fromage, pain, saucisse, saumon, lorsqu’on reçoit pour le brunch, on voit souvent les choses en grand. Comment accommoder les restes? Nos bonnes idées.

En savoir plus
Que faire des restes de raclette?

Le fromage à raclette n’est pas uniquement réservé au poêlon. En croûte, en gratin ou dans une tortilla, il se prête à de nombreuses recettes.

En savoir plus
Des soupes délicieuses à base de restes

Avec ces recettes de soupes, fini les restes qui traînent au réfrigérateur – du chou-fleur à la cuisse de poulet.

En savoir plus

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Simple & vite prêt

Recettes avantageuses

Pâtes

Automne

Courge

Toutes les recettes

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spécialement pour vous faciliter la vie.

En savoir plus
Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

En savoir plus
Trucs & Astuces

Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

En savoir plus
Newsletter Migusto

Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

En savoir plus

Une tarte aux pommes sucrée et croustillante

Fraîchement concoctés pour vous

Recettes de pâtes les plus populaires

Comment obtenir une panna cotta bien onctueuse

Cuisiner à l’italienne: mamma mia!

Recettes de pizzas et leurs déclinaisons

Réussir sa pizza maison

Se régaler avec des recettes au raisin

25 recettes à cuisiner absolument en 2026

Les clés de la réussite

Pour des frites maison extra croustillantes

Comment cuisiner des travers de porc fondants

Les secrets du meilleur chili con carne au monde

Un gâteau au crumble comme celui de nos grands-mères

Un rösti bien croustillant

Le secret pour des roulés à la cannelle ultra moelleux

Un fried rice comme au restaurant chinois

Comment faire du kimchi maison?

Knöpfli et spätzli maison: comment les réussir

Un tiramisu comme en Italie

La soupe de courge, tout un poème

Un filet mignon en croûte bien tendre et croustillant

Comment préparer une sauce tomate bien parfumée

Rendre une salade de pommes de terre particulièrement savoureuse

Un tzatziki comme en Grèce

Réussir sa ratatouille comme dans le sud de la France

Les secrets d’un houmous particulièrement onctueux

Pour un gâteau roulé bien moelleux

Pour une purée de pommes de terre bien aérée

Des macaronis du chalet comme au bistrot de montagne

Réussir le meilleur birchermüesli qui soit

Pour un risotto bien onctueux

Pour des pommes de terre rissolées bien croustillantes

Comment réussir sa purée de pommes

Comment rendre les pancakes vraiment moelleux

Pour un gratin de pommes de terre croustillant et crémeux

Les secrets d’une parfaite tresse du dimanche

Réussir à coup sûr la goulache

Comment obtenir un bouilli particulièrement tendre

Y a-t-il des restes?

Utiliser les restes de pain: les 13 meilleures recettes

Des restes de pâte? Recettes pour les accommoder

Se régaler avec les restes de riz

Valoriser les légumes de la feuille à la racine: leaf to root

Que faire avec les restes d’un brunch?

Que faire des restes de raclette?

Des soupes délicieuses à base de restes

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Recettes

Trucs & Astuces

Newsletter Migusto

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Bienvenue chez Migusto!