Spaghetti ou penne? En Italie, on assortit la variété de pâtes à la sauce. C’est ainsi la texture et la consistance de cette dernière qui détermine la forme des pâtes utilisées.
Son parfum délicat marque la fin de l’hiver. L’ail des ours éveille les papilles pour des plats printaniers raffinés: cette herbe polyvalente se prête à toutes les fantaisies.
Plus l’assiette est colorée, plus on aime se mettre à table! Voici une sélection de recettes riches en fruits et légumes pour d’agréables et gourmands moments.
Les produits sans gluten sont très convoités. Pour réaliser des gâteaux moelleux, des pains croustillants et des muffins légers, sans gluten, suivez le guide.
Le tofu, vous connaissez, mais uniquement rissolé ou en soupe? Alors faites vite défiler ces 11 recettes, car le «fromage de soja» a plus d'un tour dans son sac!
Ils créent des recettes, vous inspirent aux fourneaux et répondent à vos questions de cuisine. Portrait de nos six auteurs culinaires.
Les règles d'or de la congélation
Comment les aliments surgelés se conservent-ils? Lesquels peut-on congeler? Comment éviter les brûlures du froid et bien dégivrer son congélateur? Réponses.
Avec son goût doux et acidulé, l'agrume de caractère fait merveille sur nos tables de petit déjeuner, mais pas que... La preuve en 11 recettes gourmandes.
Finement tranché, le prosciutto Migros Sélection sublime les apéritifs et s’invite en mousse, en brioche ou avec une entrecôte parisienne parfumée à la truffe.
Les meilleures recettes d'apéritif en gardant ses distances
Apéritifs afterwork par écrans interposés, petites réunions familiales à la maison, ou verre entre amis à l'extérieur: découvrez nos idées de recettes!
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