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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.
Demi-grapefruits gratinés

Les meilleures recettes à base de grapefruit

Avec sa douceur empreinte d’amertume, cet agrume plein de caractère ne brille pas uniquement sur la table du petit-déjeuner. La preuve en alléchantes recettes.
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Fraîchement concoctés pour vous

  1. Momos farcis à la viande de bœuf

    Recettes de ravioles du monde entier

    Quelles différences entre les momos, les gyozas, les wontons et autres dumplings? Pleins feux sur les ravioles et leur nombreuses déclinaisons.

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  2. Patates douces au four avec féta aux épinards et sauce à l'ail

    La patate douce sous la loupe et quelques recettes pour la cuisiner

    Star des menus végétariens, elle sait aussi se faire apprécier dans la cuisine traditionnelle. Quelques idées et recettes pour en tirer le meilleur parti.

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  3. Soupe de nouilles asiatique

    Les meilleures soupes de nouilles asiatiques

    Aussi diversifiées que le continent lui-même: les recettes de soupes de nouilles asiatiques offrent, du pho au ramen, un bouquet de saveurs et de couleurs.

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  4. Salade de champignons avec chicorée rouge et pain complet

    Meal prep: réussir son Veganuary

    Manger végan pendant un mois, ça ne s’improvise pas. Nous avons réuni ici des recettes, des produits et des conseils pour vous aider dans vos menus.

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  5. Lentilles beluga aux graines de grenade et de sésame

    Perles fruitées: recettes à la grenade

    Belles et éclatantes, les graines de grenade font aussi le régal de nos papilles. De l'épluchage à la préparation, laissez-vous guider!

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  6. Virgin London Mule

    Mocktails: nos coups de cœur sans alcool

    De l'Alpine Matini au shot au thym citronné, ces cocktails sans alcool, rafraîchissants à souhait, ont vraiment tout pour plaire. Tchin tchin!

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  7. Femme sortant une plaque pleine du biscuits du four, comment économiser de l'énergie

    Économiser de l’électricité en cuisinant

    Mais comment s’y prendre? Nous vous proposons des conseils et des astuces pour économiser de l’énergie lorsque vous êtes derrière les fourneaux.

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  8. Raclette exotique

    Le guide de la raclette

    Découvrez nos conseils et nos recettes pour vivre des soirées conviviales autour d’une bonne raclette avec à la clé quelques astuces vaisselle et plus encore.

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  9. Soupe de carottes au gingembre

    Les 11 questions les plus brûlantes sur le gingembre

    En shot, avec des sushis ou dans des woks, cette racine a la cote. Tout sur l'achat, la conservation et l'utilisation du gingembre, recettes incluses.

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  10. croquettes au jambon de serrano

    Ce soir, c’est plateau télé

    Quel que soit le programme TV, c’est devant le petit écran que vous mangerez! Voici une sélection de recettes à savourer bien calé dans votre canapé.

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  11. chilis

    Pleins feux sur le piment

    Q’il soit doux ou fort, le piment met de la vie dans vos plats. Voici les réponses aux questions les plus brûlantes, accompagnées bien sûr de recettes enflammées!

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  12. Porridge au kiwi

    Réussir le porridge parfait

    Le porridge, cette bouillie de flocons d'avoine, fait fureur au p’tit-déj. Vite prêt, il se plie à toutes les envies et est rassasiant. Recettes et conseils.

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Poêlee de Spätzli au lard et au fromage, recette classique de la cuisine Suisse

Tour d’horizon des recettes les plus emblématiques

Appréciés dans le monde entier, mais plus particulièrement chez nous, en Suisse, ces grands classiques de la cuisine sont devenus des incontournables.

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Recettes réconfortantes

  1. Gratin de nouilles au jambon

    Les meilleurs gratins au fromage

    Qu’est-ce qui rend un gratin irrésistible? Le fromage, bien sûr! Quand de longs fils s’étirent du plat à l’assiette, il régale déjà. Nos recettes préférées.

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  2. divers fruits exotiques

    Les fruits exotiques donnent de la couleur à votre cuisine!

    Mangue, papaye, ananas et Cie: venez piocher des idées, des astuces culinaires et des recettes pour profiter au mieux de ces fruits riches en vitamines.

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  3. Ingrédients asiatiques et riz

    12 classiques de la cuisine asiatique

    Envie de vous évader en Extrême-Orient? Ces classiques de la cuisine asiatique invitent au voyage et seront prêts en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.

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  4. Fondue au safran avec champignons

    Variantes pour la fondue au fromage

    La fondue moitié-moitié, mi-gruyère mi-vacherin, offre une base de choix à de nombreuses déclinaisons: exotique, rustique ou piquante, régal en perspective.

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  5. Soupe de betterave rouge avec pickles

    Par ici, les bonnes soupes d'hiver!

    Quoi de mieux qu'une soupe bien chaude par des températures négatives? Sélection de nos treize préférées, avec des garnitures raffinées ou des toppings.

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  6. Pommes et épices

    Pommes et épices

    La simple idée d’une tarte ou d’un autre délice aux pommes suffit à réveiller le gourmand en nous. Et ce d’autant plus si des épices délicates s’y mêlent.

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  7. Punch aux pommes

    10 recettes de punchs et tisanes pour passer l'hiver au chaud

    Elles réchauffent mieux qu'une écharpe et des gants: voici nos dix meilleures recettes de punchs réconfortants et de tisanes délicieusement parfumées.

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  8. Salade de betterave rouge à l'orange

    9 surprenantes recettes à la betterave rouge

    Imbattable pour mettre de la couleur dans votre assiette, ce légume-racine lie-de-vin nous a inspiré quelques délicieuses créations.

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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Simple & vite prêt
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Cornettes à la viande hachée
Grand classique
Potée de panais et de pommes de terres aux sauci
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Vous en voulez plus?

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    Idées de menus

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    Recettes

    À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

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    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

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