Petit guide du ramassage de marrons

L'automne, c'est la saison des marrons. Pour ramasser vous-même ces délicieux fruits à coque, suivez les conseils de l'auteure culinaire Annina Ciocco.

Marrons grillés au four

Chauds les marrons! Grillés au four sur une plaque ou dans la cheminée, les marrons constituent un en-cas à déguster à table ou devant la télé.

Concours Migusto – 10 lots de deux poêles WMF

Participez et gagnez l’un des 10 lots de deux poêles WMF STEAK PROFI d’une valeur de Fr. 268.– chacun.

Le nouveau magazine Migusto

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Chaud les marrons!

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20 min

débutant

Brocolis avec gremolata de marrons

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40 min

expérimenté

Paupiettes de poisson aux marrons

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30 min

expérimenté

Marrons chauds maison

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20 min

débutant

Polenta avec ragoût de marrons

Recettes

Vermicelles avec griottes

Feuilletés, vermicelles et crème mascarpone-griottes, le tout dressé dans des verrines, il n’en faut pas plus pour créer vite fait un divin dessert.

Recettes avantageuses de la semaine

Macaronis du chalet avec gruyère

Des dés de pommes de terre et de gruyère sont ici mélangés à de la crème et à des pâtes, et surmontés d'oignons grillés. Servir avec des quartiers de pomme.

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Blévichos

Ces amuse-bouches aux Blévita sont irrésistibles garnis de maïs, de haricots, d'oignons et de fromage. Si leur nom rime avec nachos, ce n'est pas un hasard!

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Douceurs aux marrons

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20 min

débutant

Cookies aux marrons

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15 min

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Ricotta avec marrons au miel

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Vermicelles maison

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20 min

Gâteau aux vermicelles avec crème à l'amaretto

Actualités culinaires

Le Top 10 des plats suisses

Dans les casseroles des ménages ou sur la carte des restaurants suisses, ces dix plats sont toujours au menu.

Les extras en ligne du magazine Migusto

Listicle

13 recettes de pancakes à tomber

Pour les amateurs de pancakes, crêpes et omelettes en version sucrée et salée, voici nos 13 meilleures recettes.

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Théorie des couleurs pour les gourmets

Chou kale vert, grenade rouge, citron jaune, radis long blanc: voici comment la couleur des aliments nous influence et nous inspire en cuisine.

En lumière

Comment cuire les bretzels

Le bretzel est la collation parfaite pour une petite pause. Mais d'où proviennent sa couleur marron et son goût salé caractéristiques?

Concours – Gagnez un voyage à Munich!

Participez et gagnez un bon Hotelplan d’une valeur de Fr. 1000.– qui vous permettra de partir à la découverte de Munich.

Recettes par thème:
à la recherche d’une recette facile pour tous les jours, d’un menu pour régaler vos invités ou d’un repas végétarien pour toute la famille? Ici, vous trouverez votre bonheur.