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Fromage à raclette pour créations gourmandes

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Risotto aux panais avec viande hachée

Cet onctueux risotto fait un pied de nez à la grisaille hivernale avec un gourmand mariage de panais, de fromage, de cresson et de miettes de viande.

 

Recettes avantageuses de la semaine

Polenta éclair avec chou frisé et gorgonzola

En termes de gastronomie, l’Italie est une valeur sûre: cette polenta prête en 15 minutes s’accompagne de gorgonzola et de chou frisé. Exquis!

Ragoût d’agneau avec gremolata au jambon cru et aux olives

Cannelloni aux champignons

Les champignons rendent l'automne savoureux! A l'image de ces cannelloni gratinés au four et farcis de champignons de Paris et de ricotta. Une crème aux bolets relève délicieusement le plat.

Fromage frais au dessert! Dites cheese…

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Actualités culinaires

La fermentation a tout bon

La choucroute a la cote. Et c'est tant mieux, car le chou fermenté est polyvalent en cuisine et constitue un véritable atout bien-être.

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Reportage
Si d'aventure vous partez au Portugal et venez à avoir un petit creux, essayez les petiscos, un en-cas typique à ne pas confondre avec les tapas espagnoles.
Tendance
Une belle salade enrichie de fruits frais stimule agréablement les papilles et recèle de nombreux atouts bien-être.
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Capable de sublimer des plats aussi bien salés que sucrés, le thé fait des merveilles en cuisine. Tour d'horizon.
Tendance
Le rôti dominical, quintessence de la Suisse d’antan, fait son grand retour. Pourquoi ce come-back et quels sont les secrets d’un rôti réussi?

Recettes par thème:
à la recherche d’une recette facile pour tous les jours, d’un menu pour régaler vos invités ou d’un repas végétarien pour toute la famille? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Nouveautés de la cuisine Migusto

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Une courge peut peser jusqu’à une tonne. Botaniquement parlant elle est pourtant… une baie!
Tout sur les ingrédients et les ustensiles de cuisine

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