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Magistrale cuisine méditerranéenne

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Saltimbocca et tomates en grappe

L'Italie s'invite à table avec ce classique plein de saveurs qui mise sur l'association escalope, jambon cru et sauge. Grillée, la viande est servie avec des tomates en grappe mijotées dans une sauce au marsala.

 

Des plats de pâtes pour toute occasion

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D'où viennent les tomates et pourquoi les pommes sont-elles si populaires?
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