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Courge grillée et figues
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Curry rouge thai avec poulet poché
Simple & vite prêt
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Cornettes à la viande hachée
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Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
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Nos recettes de courge préférées

  1. Risotto à la courge

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    Risotto à la courge
    40 min

  2. Quiche à la courge et aux oignons nouveaux

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    Quiche à la courge et aux oignons nouveaux
    1 h

  3. Courge grillée et figues

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    Courge grillée et figues
    35 min

  4. Salade de chicorée aux poires avec courge au four

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    Salade de chicorée aux poires avec courge au four
    45 min

  5. Quiche à la courge avec topping

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    Quiche à la courge avec topping
    1 h 20 min

  6. Orecchiette à la courge et aux luganighe

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    Orecchiette à la courge et aux luganighe
    30 min

  7. Sanglier avec courge à l'orientale

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    Sanglier avec courge à l'orientale
    1 h

  8. Gratin de courge

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    Gratin de courge
    40 min

  9. Tarte à la courge avec caramel aux noix de pécan

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    Tarte à la courge avec caramel aux noix de pécan
    1 h 20 min

  10. Gâteau au fromage avec courge et haricots verts

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    Gâteau au fromage avec courge et haricots verts
    45 min
Bouchées à la courge et aux noix de pécan

Les meilleures recettes sucrées à base de courges

Pendant la saison des courges, les recettes – surtout sucrées – font notre bonheur. Tour d'horizon de nos meilleures recettes pour becs sucrés.

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Une soupe, trois versions

Velouté de courge au curry

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Velouté de courge au curry
30 min

Velouté de courge au gingembre

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Velouté de courge au gingembre
30 min

Soupe de courge aux haricots avec avocat

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Soupe de courge aux haricots avec avocat
25 min

Vive les champignons!

  1. Omelette aux champignons à la crème

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    Omelette aux champignons à la crème
    25 min

  2. Burger aux pleurotes effilochées

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    Burger aux pleurotes effilochées
    35 min

  3. Tortillas aux champignons effilochés

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    Tortillas aux champignons effilochés
    30 min

  4. Rôti impérial avec spätzli et sauce aux champignons

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    Rôti impérial avec spätzli et sauce aux champignons
    1 h

  5. Champignons poêlés sur polenta

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    Champignons poêlés sur polenta
    25 min

  6. Soupe de poisson avec quinoa et shiitakés

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    Soupe de poisson avec quinoa et shiitakés
    20 min

  7. Salade à l'orge

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    Salade à l'orge
    1 h

  8. Boulettes de hachis végan avec sauce aux bolets

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    Boulettes de hachis végan avec sauce aux bolets
    50 min

  9. Poêlée de spätzli aux légumes et aux champignons

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    Poêlée de spätzli aux légumes et aux champignons
    20 min

  10. Tartare de champignons sur pain croustillant

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    Tartare de champignons sur pain croustillant
    55 min
Mix de champignons, bolets, champignons, chanterelle, pleurote coupés et entier

Chapeau les champignons!

C’est la saison des champignons. Pour goûter aux nombreuses variétés proposées à Migros, nous vous livrons quelques succulentes recettes et bien plus encore.

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Ma sélection de recettes

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Laitue feuille de chêne
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Trucs & astuces

  1. kitchen-hack comment utilier du pesto

    Hors-d’œuvre à la pâte feuilletée et au pesto

    Ces bouchées apéritives à base de pâte feuilletée et de pesto sont la preuve qu’il est possible de se régaler à moindre effort. Regardez notre vidéo.

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  2. Astuce comment faire le test de l'aiguille

    Test de l’aiguille

    Comment savoir si un gâteau est cuit? Doit-on le sortir du four ou prolonger la cuisson? Pour le savoir, il y a un truc qui a depuis longtemps fait ses preuves.

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  3. kitchen-hack-schnelle-snacks-mit-toast

    En-cas rapides avec du pain de mie

    On a presque toujours du pain de mie en réserve et c’est tant mieux! Découvrez comment réaliser rapidement quatre snacks originaux.

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  4. Astuce comment utilier de l'agar agar

    Utilisation de l’agar-agar

    Substitut végane de la gélatine, l’agar-agar permet de gélifier des préparations. Nous vous montrons la marche à suivre en vidéo.

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    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

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