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Panini alla mano: una delizia

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Ricette

Pulled sparerib burger

La carne sfilacciata («pulled») delle costine alla griglia, insaporita con cipolle e salsa all'aglio, rende questo burger particolarmente tenero e gustoso.

Ricette convenienti della settimana

Saltimbocca con pomodori

Questi bocconcini di scaloppine di maiale, prosciutto e salvia sono un classico della cucina italiana. Vengono serviti con pomodorini e una salsa al marsala.

Crostata di fragole

Una seducente torta che profuma d'estate e che si prepara con pasta frolla fatta in casa, confettura di fragole e fragole fresche.

Gelati ricchi di frutta in omaggio all’estate

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Novità in cucina

È tempo di food-ball!

Ormai manca poco al calcio d’inizio. Lontano dal rettangolo di gioco, ci sono polpette e palline da gustare mentre assistiamo alle partite dei mondiali.

Rivista Migusto
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Gli extra online della rivista Migusto

Trend
In tutte le sue declinazioni, questo frutto è la perfetta incarnazione dell’estate. Di solito lo si mangia da solo, ma dà il meglio di sé abbinato a cibi salati o aspri.
Listicle
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Partecipa al nostro concorso e con un pizzico di fortuna vinci un buono viaggio Hotelplan del valore di fr. 1000.– per scoprire la città di Amburgo.
Trend
Dall'abrotano al timo arancia: oltre quelle classiche, si trovano sempre più varietà. Da dove nasce questa tendenza in fatto di erbe per aromatizzare e cucinare?

Ricette per ogni occasione:
cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi spunti golosi.

Novità dalla cucina Migusto

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La bietola da costa è considerata un tipico ortaggio svizzero. Gli inglesi la chiamano swiss chard.
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