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Pomodori da sogno

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Ricette

Marinate per grigliate

Mai senza marinate! Queste salse dai mille talenti profumano i cibi per la griglia e proteggono le spezie dal calore. Pesci, carni e verdure sono semplicemente più gustose. Ecco tre sfiziose varianti.

Ricette convenienti della settimana

Tapenade di olive

Un classico per bruschette e crostini. La tapenade di olive, speziata con rosmarino e timo sul pane tostato ha tutto il sapore del sud e dell'estate.

Sulla griglia con sapore

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Novità in cucina

Perché il rabarbaro si chiama così

Il rabarbaro ha a che fare con i barbari? L’arancia si chiama così perché è arancione, oppure è il frutto ad aver dato il nome al colore? Perché i nostri frutti si chiamano così.

Rivista Migusto
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Gli extra online della rivista Migusto

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Spaghetti o penne? In Italia il tipo di pasta si sceglie in base al condimento: la sua densità e consistenza devono sposarsi perfettamente con il formato.
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Le marinate regalano aromi a ogni barbecue. A seconda degli ingredienti, migliorano la consistenza e la sugosità dei cibi, formando una bella crosta.
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Che funzioni a carbonella, a gas o a elettricità, ogni barbecue ha le proprie peculiarità. Scopri quale fa al caso tuo.
Focus
Il rabarbaro ha a che fare con i barbari? L’arancia si chiama così perché è arancione, oppure è il frutto ad aver dato il nome al colore? Perché i nostri frutti si chiamano così.

Ricette per ogni occasione:
cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi spunti golosi.

Novità dalla cucina Migusto

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La bietola da costa è considerata un tipico ortaggio svizzero. Gli inglesi la chiamano swiss chard.
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