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Ricette con le mele per i più esigenti

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Crema di mele cotte

Il sapore delle mele cotte evoca spesso l'infanzia. Ecco una squisita crema di mele cotte in forno, panna montata e cannella che farà la gioia di grandi e piccini.

 

Ricette convenienti della settimana

Torta all'uva con crumble ai semi di papavero

La pasta per crostate è farcita con una deliziosa crema alla vaniglia fatta in casa, sulla quale sono adagiati gli aromatici chicchi d'uva bianca, che sono ricoperti da un croccante crumble ai semi di papavero.

Gnocchi di zucca con pollo alle erbe

Gli gnocchi di zucca, che possono essere acquistati già pronti, serviti su un letto di porri alla panna accompagnano a meraviglia i petti di pollo rosolati nel burro alla erbe. Una vera prelibatezza subito pronta.

Delizia alle bacche

Semplice quanto delizioso, questo dessert si prepara con fette biscottate, frutti di bosco misti, come ribes, more e lamponi, crema di vaniglia e menta.

Delizie sotto forma di fettina

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Novità in cucina

Tutti a funghi!

Ecco qualche suggerimento su come cercarli e come comportarsi con questi piccoli abitanti dei boschi.

 
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Trend
Con più di 800 componenti aromatiche a dargli corpo, il caffè si presta alle più estrose combinazioni gastronomiche.
Reportage
A Londra si possono gustare specialità culinarie di tutto il mondo. E secondo Philipp Wagner, autore delle ricette di Migusto, anche la cucina britannica risplende. I suoi consigli.
Focus
Chutney, pickles e relish sono specialità provenienti dall’India: importate in Europa dagli inglesi, oggi sono molto apprezzate alle nostre latitudini.
Il riso è il biglietto per un giro gastronomico del mondo. Apprezzato su tutto il pianeta, è sano, privo di glutine e dalle potenzialità immense.

Ricette per ogni occasione:
cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi spunti golosi.

Novità dalla cucina Migusto

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La zucca può raggiungere il peso di una tonnellata e dal punto di vista botanico che cos’è? Una bacca!
Ingredienti e strumenti

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