Formaggio all'ananas, gorgonzola al mascarpone e formaggio alle noci: questi cracker con tre topping diversi sono un aperitivo fantastico! Una ricetta facile e veloce.
Ingredienti
Aperitivo
Per ca. pezzi
Per ca. 60 pezzi
1 confezionedi cracker, ad es. sfoglie classiche Gran Pavesi
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.
A piacimento, puoi usare altri formaggi e ingredienti, ad es. brie, camembert o pere.
Preparazione in anticipo: sminuzza tutti gli ingredienti e sfoglia le erbe. Farcisci i cracker solo poco prima di servire.
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Preparazione:ca. 30 minuti
Tempo totale:
30 min.
Topping con formaggio all'ananas
1. Topping con formaggio all'ananas
Farcisci 1/3 dei cracker con il formaggio fresco all'ananas, i chicchi di melagrana e poca menta.
Si continua così
Topping al gorgonzola
2. Topping al gorgonzola
Taglia la mela a piccoli pezzettini, poi dimezza le noci più grosse. Farcisci 1/3 dei cracker con il gorgonzola, i pezzettini di mela e un pezzetto di noce. Cospargi con il pepe.
Ci sei quasi!
Topping con formaggio alle noci
3. Topping con formaggio alle noci
Affetta il mandarino, poi taglia in quattro le fette. Farcisci 1/3 dei cracker con un pezzetto di formaggio alle noci, un pezzetto di mandarino e alcune foglie di timo. Cospargi con il pepe.