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Rezepte, Tipps & Tricks und spannende Geschichten rund ums Essen und Kochen. Lassen Sie sich inspirieren von Migusto, dem Kochclub der Migros.

Salate mit Geschmack & Knack

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Rezepte

Radieschen-Gazpacho

Eine kalte Suppe als Vorspeise ist nicht nur an heissen Sommertagen ein erfrischender Genuss. Diesem Gazpacho geben Radieschen Frische und Geschmack.

Aktionsrezepte der Woche

Chili-Honig-Pouletschenkel

Pouletschenkel vom Grill mit asiatischer Note: Bei diesem Rezept wird das Fleisch schon am Morgen mit Ingwer, Honig, Soja-, Chilisauce und Sesamöl mariniert.

Vergessene Klassiker

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Topfgeschichten

Alles über Spargeln

Der Frühling und die Spargeln: Bei kaum einem anderen Gemüse hat man mehr Gespür für dessen Saisonalität. Ab Ende April ist klar: Es ist Spargelsaison.

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Hintergrund
Mozzarella, Stracciatella, Burrata und Crescenza bereichern Salate und warme Speisen. Aber auch pur schmecken die italienischen Frischkäse wunderbar.
Hintergrund
Spaghetti oder Penne? In Italien wird die Pastasorte passend zur Sauce gewählt. Will heissen, deren Textur und Konsistenz bestimmen die Form der Teigwaren.
Hintergrund
Lange bevor Trendjäger sie entdeckten, war Quinoa das Grundnahrungsmittel in den Anden. Eine bolivianische Köchin verrät, wie man es traditionell kocht.
Machen Sie mit und gewinnen Sie eines von 10 Frischhalteboxen-Sets Sistema mit innovativem Belüftungssystem für Gemüse und Früchte.

Gesammelte Rezeptideen:
​Gesunde Rezepte für jeden Tag? Ein köstliches Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier finden Sie feine Kochideen.

Neues aus der Migusto-Küche

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Krautstiel geniesst den Ruf, ein typischer Schweizer zu sein – auf Englisch heisst er Swiss chard.
Wissenswertes rund um Zutaten und Küchenutensilien

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