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Apfel für anspruchsvolle Gaumen

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Bratapfelcreme

Unsere deutschen Nachbarn begehren sie hauptsächlich im Winter, wir stehen auch bei wärmeren Temperaturen auf die herrliche Bratapfelcreme mit Zimtaroma. Mmmh!

 

Aktionsrezepte der Woche

Trauben-Tarte mit Mohnstreusel

Kuchenteig ins Blech geben, Vanillecreme hineingiessen, Trauben darin verteilen. Streuselteig darüber verteilen. Backen.

Kürbis-Gnocchi mit Kräuter-Poulet

Kürbis-Gnocchi, die fertig gekauft werden können, auf Rahm-Lauch angerichtet, passen perfekt zu gebratenen Pouletschnitzeln mit Kräuterbutter.

Beeren-Götterspeise

Schichtdessert mit Zwieback, gemischten Beeren, z. B. Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, rahmiger Vanillecreme und Pfefferminze.

Schmackhafte Schnitzeljagd

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Topfgeschichten

Ab in die Pilze!

Wir geben Tipps für die Pilzsuche und den richtigen Umgang mit den Waldwinzlingen.

 
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Trend
Mit über 800 Aromastoffen bietet sich Kaffee geradezu zum Würzen von Köstlichkeiten an.
Reportage
In London gibt es Genüsse aus aller Welt. Selbst Britische. Tipps von Migusto-Rezeptautor Philipp Wagner.
Hintergrund
Chutneys, Pickles und Relishes stammen aus der indischen Küche. Die Briten haben sie nach Europa gebracht.
Reis ist das Ticket für eine kulinarische Tour de monde. Er wird in aller Welt geschätzt, denn er ist bekömmlich, glutenfrei und ein Tausendsassa obendrein.

Gesammelte Rezeptideen:
​Gesunde Rezepte für jeden Tag? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier finden Sie feine Kochideen.

Neues aus der Migusto-Küche

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Ein Kürbis kann bis zu einer Tonne wiegen und ist botanisch gesehen was? Eine Beere!
Wissenswertes rund um Zutaten und Küchenutensilien

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