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Apfel-Randen-Carpaccio

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Wie wärs mit einem schnellen Randen-Gericht?
Rezepte mit Randen

Rezepte für schnelle Hauptgerichte

Spätzlipfanne mit Mostbröckli und Schabziger
mit Lauch
Kürbis-Pürée mit Ei
mit Federkohl
Gemüsecurry mit Kichererbsen
mit Kichererbsen
Rindfleisch-Tagliata mit Granataspfelsalsa
mit Rind
Tofu-Chop-Suey mit Reis und Tofu
mit Reis
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  1. Kartoffel-Pilz-Ragout

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    Kartoffel-Pilz-Ragout
    30 Min.

  2. Broccoli-Spinat-Suppe

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    Broccoli-Spinat-Suppe
    30 Min.

  3. Blumenkohl-Linsen-Dal

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    Blumenkohl-Linsen-Dal
    25 Min.

  4. Federkohlsalat mit Tsatsiki und Falafel

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    Federkohlsalat mit Tsatsiki und Falafel
    20 Min.

  5. Orecchiette mit Kürbis-Luganighe-Sauce

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    Orecchiette mit Kürbis-Luganighe-Sauce
    30 Min.

  6. Überbackene Champignons mit Kräutern

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    Überbackene Champignons mit Kräutern
    20 Min.

  7. Pouletragout mit Sauerkraut

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    Pouletragout mit Sauerkraut
    35 Min.
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Nudelgerichte aus Asien, in 30 Minuten auf dem Tisch

  1. Cime-di-rapa-Pad-Thai

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    Cime-di-rapa-Pad-Thai
    30 Min.

  2. Pikante Nudelsuppe

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    Pikante Nudelsuppe
    30 Min.

  3. Glasnudeln mit Poulet und Sprossen

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    Glasnudeln mit Poulet und Sprossen
    25 Min.

  4. Federkohl-Stir-fry

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    Federkohl-Stir-fry
    30 Min.

  5. Gebratene Nudeln mit Poulet und Peperoni

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    Gebratene Nudeln mit Poulet und Peperoni
    25 Min.

  6. Schnelle Hühnersuppe

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    Schnelle Hühnersuppe
    20 Min.

  7. Udon-Nudeln mit Crevetten

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    Udon-Nudeln mit Crevetten
    5 Min.

  8. Shirataki-Suppe

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    Shirataki-Suppe
    20 Min.

  9. Vegane Nudelsuppe mit Frühlingszwiebeln

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    Vegane Nudelsuppe mit Frühlingszwiebeln
    25 Min.

  10. Wok-Pfanne mit Kaninchenfilets und Spinat

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    Wok-Pfanne mit Kaninchenfilets und Spinat
    30 Min.

Früchte und Gemüse in Saison

Kartoffeln Festkochend (grüne Linie)
Kartoffeln
Karotten
Karotten
Kaki Persimon
Kaki
Grapefruit rosé ganz und halbiert
Grapefruit
Granatapfel
Granatapfel
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Saisonkalender
Rehschnitzel mit gebackenen Pastinaken und Birnen

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Zu den Rezepten
Spätzlipfanne mit Käse und Speck, Schweizer Küchenklassiker

Rezept-Klassiker: Die grosse Übersicht

Das schmeckt der Welt, vor allem aber uns in der Schweiz. Rezepte für klassische Gerichte von Gratin bis Curry, von Tiramisù bis Nussgipfel.

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