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Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 27 g, Fett 19 g, Kohlenhydrate 10 g, 320 kcal
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Aus fixfertigen Rindshackfleischbällchen ist mit gehackten Tomaten schnell und einfach ein schmackhaftes Gericht zubereitet. Auch als Apérohäppchen ein Hit.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ½ EL Olivenöl
  • 200 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 125 g Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • 400 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 250 g Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Zweige Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • 800 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 500 g Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Zweige Thymian
  • 3 EL Olivenöl
  • 1,2 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 750 g Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Zweige Thymian
  • 4 EL Olivenöl
  • 1,6 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 1 kg Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Zweige Thymian
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 1,25 kg Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10 Zweige Thymian
  • 6 EL Olivenöl
  • 2,4 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • 1,5 kg Rinds-Hackfleischbällchen
  • Pizza & Pasta Gewürzmischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 Zweige Thymian

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
backen:
ca. 20 Minuten
Gesamt:
30 Min.
  1. Eine ofenfeste Form mit Öl auspinseln. Tomaten und Hackfleischbällchen hineingeben, mit Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen. Thymianblättchen darüberzupfen.

    fast fertig
  2. Backofen auf 200 °C Umluft einstellen, Hackbällchen in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Dazu passt eine Baguette oder Pasta.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hackfleischbaellchen-in-tomatensauce
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Tipp

Mit Zahnstochern serviert eignet sich das Gericht auch für einen Apéro.

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