Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Gnocchi mit Speck und Broccoli

Gnocchi mit Speck und Broccoli

Gesamt: 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 25 g, Fett 26 g, Kohlenhydrate 63 g, 600 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Mit fixfertigen Kartoffelgnocchi, gebratenem Speck und blanchiertem Broccoli ist schnell und einfach ein herzhaftes Hauptgericht auf den Tisch gezaubert.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 125 g Broccoli
  • Salz
  • 75 g Kochspeck
  • ¼ EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 175 g Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 250 g Broccoli
  • Salz
  • 150 g Kochspeck
  • ½ EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 350 g Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 500 g Broccoli
  • Salz
  • 300 g Kochspeck
  • 1 EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 700 g Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 750 g Broccoli
  • Salz
  • 450 g Kochspeck
  • 1½ EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 1,05 kg Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 1 kg Broccoli
  • Salz
  • 600 g Kochspeck
  • 2 EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 1,4 kg Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 1,25 kg Broccoli
  • Salz
  • 750 g Kochspeck
  • 2½ EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 1,75 kg Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer
  • 1,5 kg Broccoli
  • Salz
  • 900 g Kochspeck
  • 3 EL Öl , z. B. HOLL-Rapsöl
  • 2,1 kg Kartoffelgnocchi
  • Pfeffer

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Broccoli in Röschen teilen. Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, abgiessen. Speck in Scheiben schneiden, in einer weiten Pfanne im Öl 2 Minuten rührbraten, Gnocchi dazugeben und ca. 4 Minuten mitbraten. Broccoli dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gnocchi-mit-speck-und-broccoli
Habe ich gekocht Gekocht

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren