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Überbackene Nachos

Cook at home: zu Hause bleiben und kochen

Wir machen das Beste aus dem Daheim-Sein. Egal ob du schnelle, vielfältige Rezepte für kindergerechte Mittagessen brauchst, oder dich an längere Rezepte wagst, weil du mehr Zeit hast: hier findest du, was du suchst.

Zur Story
Spaghetti mit Chorizo und Spinat

Kochen mit Vorräten

Wie kauft man sinnvoll für mehrere Tage ein? Und wie lassen sich aus dem Vorrat gluschtige Gerichte zaubern? Wir haben für dich Tipps und Rezepte gesammelt.

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Unsere Schokoladen-Seiten

Salzbrezel mit Schokolade

Food Pairing mit Schokolade

Schokolade ist nicht nur süsse Versuchung, sondern passt auch zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse.

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Schoggieli im Osternestli

Schoggieili: Erst spielen, dann naschen

Schoggieili wollen für einmal verdient sein: fünf Ideen für Spiel und Spass am Osterfest.

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Noch mehr süsse Versuchungen

Cheesecake-Schnitten mit Johannisbeeren

Unsere Lieblings-Cheesecakes

Wir haben unsere besten Cheesecake-Rezepte zusammengetragen. Mit Beeren, Blutorangen oder Caramel-Erdnuss-Sauce getoppt - wir lieben sie alle!

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Bündner Nusstorte

Tour de Torte

Eine Ode an vier Kuchen, die wir zum Anbeissen gern haben, aus den vier Sprachregionen unseres Landes.

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Brunchen wie in den Ferien

Türkischer Brunch-Tisch

So bruncht die Welt

Andere Länder, andere Küchen: ein Blick auf die Tische anderswo gibt neue Ideen für unseren Brunch.

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Unsere Favoriten-Listen auf einen Blick

  1. Zürcher Geschnetzeltes

    Die Top 10 der Schweizer Gerichte

    Ob man in private Kochtöpfe schaut oder die Menukarten der Schweizer Wirtshäuser liest: Diesen zehn Gerichten begegnet man immer und überall.

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  2. Asiatische Zutaten und Reis

    Zwölf Klassiker der asiatischen Küche

    Ein kleiner Ausflug nach Fernost gefällig? Diese Asia-Klassiker versetzen uns sofort in Ferienstimmung und sind erst noch im Handumdrehen zubereitet.

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  3. Teigwaren-Gratin mit Käse

    Unsere elf besten Aufläufe und Gratins mit Käse

    Was macht einen Gratin unwiderstehlich? Der Käse! Spätestens, wenn er beim Schöpfen Fäden zieht, freuen sich Auge, Gaumen und Herz.

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  4. Apfelpunsch auf Holztisch

    Zehn wärmende Punsch- und Tee-Rezepte

    Sie wärmen besser als Schal und Handschuhe – ein frischgebrühter Punsch oder eine heisse, wohlduftende Tasse Tee. Wir liefern die zehn besten Rezepte.

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  5. Orecchiette verdi

    Die elf beliebtesten italienischen Rezepte

    Pizza, Spaghetti oder Tiramisù, welches sind die gefragtesten italienischen Rezepte unserer Leserinnen und Leser? Wir haben überraschende Resultate gefunden.

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  6. Die Pizzas der Migusto-Köche

    Lieblingspizzas der Migusto-Köche

    Jeder hat seine Lieblingspizza, auch unsere Rezeptautorinnen und -autoren. Hier stellen sie ihre «Favorita» vor.

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Pasta ist immer eine gute Idee! Lass dich von unserer Story inspirieren.

vegane Spaghetti bolognese

Pasta con salsa

Spaghetti oder Penne? In Italien wird die Pastasorte passend zur Sauce gewählt. Will heissen, deren Textur und Konsistenz bestimmt die Form der Teigwaren.

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Spannende Geschichten über Linsen, Quinoa und Co.

Quinoa-Pflückerin in Bolivien

Wie man Quinoa auf traditionelle Art zubereitet

Lange bevor Trendjäger sie entdeckten, war Quinoa das Grundnahrungsmittel in den Anden. Eine bolivianische Köchin verrät, wie man es traditionell kocht.

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rote, gelbe, braune, grüne und schwarze Linsen ungekocht

Linsen – das unterschätzte Superfood

Linsen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Längst werden sie als «Superfood» gehandelt und zunehmend auch in der Schweiz angebaut.

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Hülsenfrüchte

Superfood aus der Urzeit

Erbsen, Bohnen & Co. gehören zu den Hülsenfrüchten. Sie sind schmackhaft und vielseitig verwendbar, also ideal für Vegi-Gerichte. Und sie sind gesund.

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Spaghetti mit Pinienkernen und Broccoli
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