So wird der Kartoffelgratin knusprig und cremig

Der Kartoffelgratin Gratin dauphinois ist ein Klassiker, der einfach gelingt und zu vielem passt. Mit unseren Rezepten und Tipps wird dein Gratin zum Hit.

Zur Story

Das sind unsere neuesten Storys

Asiatische Nudelsuppen von Pho bis Ramen

Rezepte für asiatische Nudelsuppen sind so facettenreich wie der Kontinent selbst. Von Pho bis Ramen liefern ein üppiges Bouquet an Aromen und Farben.

Mehr erfahren
Appetit auf japanische Rezepte: Itadakimasu!

In Japan sind neben Sushi auch viele andere Speisen wie Ramen, Gyoza oder Tonkatsu beliebt. Hier findest du die besten Rezepte, um japanisch zu kochen.

Mehr erfahren
Dessert-Rezepte für Zitrusfrüchte: Echt süss!

Von wegen sauer: Zitronen, Orangen, Mandarinen und andere Zitrusfrüchte trumpfen in diesen Dessert-Rezepten gross auf.

Mehr erfahren
So bringst du den Sonntagszopf auf ein neues Level

Vom Teig übers Flechten bis zum Backen: Mit diesen fünf Schritten erhältst du den perfekten selbst gemachten Zopf.

Mehr erfahren
Günstige Rezepte für die Alltagsküche

Auch mit wenig Geld kochen wir etwas Feines. Lass dich inspirieren von unseren günstigen Rezepten für kleine Budgets.

Mehr erfahren
Vollkorn-Rezepte, die satt und glücklich machen

Produkte wie Vollkornbrot und Vollkornreis schmecken intensiv, haben Biss und liefern wertvolle Nahrungsfasern. Entdecke unsere besten Rezepte mit Vollkorn.

Mehr erfahren
So wird Siedfleisch besonders zart

Dünn aufgeschnitten, als Salat und in der Suppe: Siedfleisch zu kochen, lohnt sich mehrfach. Mit diesen Rezepten und Tipps gelingt dir die Zubereitung.

Mehr erfahren
Farbenfrohe Rezepte mit exotischen Früchten

Was du mit exotischen Früchten wie Mango, Datteln und Papaya zubereiten kannst und wann diese reif sind. Hier findest du einen bunten Reigen an Rezepten.

Mehr erfahren
Diese Quinoa-Rezepte sind unwiderstehlich

Quinoa passt wunderbar in bunte Salate. Oder wie wäre es mit einem würzigen Burger oder einer reichhaltigen Bowl? Hier findest du die besten Rezepte.

Mehr erfahren

Spätzlipfanne mit Käse und Speck, Schweizer Küchenklassiker

Rezept-Klassiker: Die grosse Übersicht

Das schmeckt der Welt, vor allem aber uns in der Schweiz. Rezepte für klassische Gerichte von Gratin bis Curry, von Tiramisù bis Nussgipfel.

Zur Story

Sind Reste übrig?

So genial schmeckt Resteverwertung mit Reis

Ob Reissalat oder Fried Rice: Diese Rezepte mit Resten vom Reis gehören zu unseren absoluten Lieblingen. So macht Resteverwertung richtig Spass.

Mehr erfahren
Brotreste verwerten: Die 13 besten Rezepte

Aus Brot vom Vortag lässt sich Feines zubereiten – von Suppen über Salate bis zum süssen Znacht oder Zmorge. Entdecke Rezepte für altbackenes Brot.

Mehr erfahren
Teigwaren übrig? Rezepte für Pasta-Reste

Sind Penne, Nudeln oder Hörnli übrig geblieben? Von Pasta-Salat über Nudelsuppe zu Teigwaren-Auflauf: Die besten Rezepte für die Resteverwertung von Pasta.

Mehr erfahren
Leaf to Root: Resteverwertung für Gemüse

Bei Leaf to Root wird die Pflanze vom Blatt bis zur Wurzel verwertet. Was man mit dem oft als Rüstabfall bezeichneten Teilen anfangen kann – Rezepte inklusive.

Mehr erfahren
Die besten Rezepte mit Brunch-Resten

Eier, Käse, Brot, Wurst und Lachs: Wer zum Brunch einlädt, hat später oft Reste übrig. Wir haben feine Ideen für die Resteverwertung.

Mehr erfahren
Wie du Raclette-Reste verwerten kannst

Übrig gebliebener Raclettekäse eignet sich nicht nur fürs Pfännchen, sondern auch für Käseschnitten, Gratins und Tortillas: Rezepte für die Resteverwertung.

Mehr erfahren
Super Suppenrezepte mit Resten

Sie sind wahre Kühlschrank-Plünderer: Mit diesen Suppenrezepten verwertest du übrig gebliebene Reste – vom Blumenkohl bis zum Pouletschenkel.

Mehr erfahren

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Eintöpfe

Winter

< 7 Zutaten

Aktionsrezepte

Alle Rezepte

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren