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Schnelle Tipps für unterwegs

Znüni zum Mitnehmen, Energiekick in der Schulpause

Zehn Znüni-Tipps für Schulkinder

Was gibt es für Kinder Schöneres nach einer anstrengenden Schulstunde als ein feines Znüni? Am besten eines, das gesund ist. Mit diesen 10 Tipps gelingt es.

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Picknick

Fünf Tipps fürs Picknick auf Zugreisen

Per Ende 2017 verschwanden die letzten Minibar-Angebote aus den SBB-Zügen. Wir zeigen, was sich gut auf die Reise mitnehmen lässt – und was zu vermeiden ist.

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Unsere Favoriten-Listen auf einen Blick

  1. Zürcher Geschnetzeltes

    Die Top 10 der Schweizer Gerichte

    Ob man in private Kochtöpfe schaut oder die Menukarten der Schweizer Wirtshäuser liest: Diesen zehn Gerichten begegnet man immer und überall.

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  2. Asiatische Zutaten und Reis

    Zwölf Klassiker der asiatischen Küche

    Ein kleiner Ausflug nach Fernost gefällig? Diese Asia-Klassiker versetzen uns sofort in Ferienstimmung und sind erst noch im Handumdrehen zubereitet.

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  3. Teigwaren-Gratin mit Käse

    Unsere elf besten Aufläufe und Gratins mit Käse

    Was macht einen Gratin unwiderstehlich? Der Käse! Spätestens, wenn er beim Schöpfen Fäden zieht, freuen sich Auge, Gaumen und Herz.

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  4. Apfelpunsch auf Holztisch

    Zehn wärmende Punsch- und Tee-Rezepte

    Sie wärmen besser als Schal und Handschuhe – ein frischgebrühter Punsch oder eine heisse, wohlduftende Tasse Tee. Wir liefern die zehn besten Rezepte.

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  5. Orecchiette verdi

    Die elf beliebtesten italienischen Rezepte

    Pizza, Spaghetti oder Tiramisù, welches sind die gefragtesten italienischen Rezepte unserer Leserinnen und Leser? Wir haben überraschende Resultate gefunden.

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  6. Die Pizzas der Migusto-Köche

    Lieblingspizzas der Migusto-Köche

    Jeder hat seine Lieblingspizza, auch unsere Rezeptautorinnen und -autoren. Hier stellen sie ihre «Favorita» vor.

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Hülsenfrüchte

Superfood aus der Urzeit

Alles, was du über Linsen wissen willst, haben wir für dich aufgeschrieben.

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Die Geschichte der Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte, auch Agrumen genannt, sind vielfältig in Geschmack und Aussehen. Grund ist ihre Familiengeschichte mit drei ganz unterschiedlichen Elternteilen.

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Diverse Wurzelgemüse

Wurzelgemüse: Unterirdisches überirdisch gut

Wurzel- und Knollengemüse bieten für Gaumen und Wohlbefinden Einzigartiges. Die Geschöpfe aus der Unterwelt sind vielseitig, reich an Aroma und Nährstoffen.

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Früchte und Gemüse auf Holztisch

Früchte und Salat, die Superkombi

Ein Salatbouquet, ergänzt um frische Früchte, kitzelt nicht nur angenehm den Gaumen, sondern bringt auch ein paar Vorteile fürs Wohlbefinden mit sich.

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Verschiedene Salatsaucen in Glastöpfchen

Salatsaucen – gekonnt angemacht

Salatsaucen sind einfach zuzubereiten. Dennoch oder gerade darum kommt es immer wieder zu Verwirrungen. Schuld sind die vielen Begriffe. Ein kleiner Leitfaden.

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