Mocktails: Unsere liebsten alkoholfreien Drinks

Vom Pomelo-Rosmarin-Drink zum Virgin Mojito: Diese Drinks ohne Alkohol erfrischen und haben ihn in sich, den vollen Genuss ohne Schuss.

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Die besten Rezepte mit Bohnen

Grüne und weisse Bohnen, Kidneybohnen oder Edamame: Wenn du mit Bohnen kochst, ist dir Vielfalt gewiss. Hier findest du Tipps und unsere liebsten Rezepte.

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Rezepte aus dem Morgenland: Entdecke die Levante-Küche

Hummus, Falafel, Tahini, Pita, Bulgur und Baba Ganoush: Erkunde die bunten Gerichte und aromatischen Mezze der levantinischen Küche.

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Waffel-Rezepte: Wie das duftet!

Hol das Waffeleisen raus: Zum Brunch, Znacht oder Dessert – Waffeln gehen immer. Hier findest du süsse und salzige Rezepte mit Waffelteig.

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Gemüse vom Grill: Vielfältig und farbenfroh

Gut, wird dem Gemüse ein fester Platz auf dem Grill eingeräumt. Mit den richtigen Rezepten und Tipps gelingt Grillgemüse rundum perfekt.

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Feta-Rezepte: 10 Gebote des griechischen Geschmacks

Der griechische Feta-Käse pimpt Salate auf, ist kalt, warm oder gebacken eine Wucht. Mit diesen Rezepten erlebst du himmlischen Genuss.

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Mittagessen: Rezepte für Meal Prep und Lunch to go

Minimale Vorbereitung, maximaler Genuss unterwegs: Diese Rezepte und Tipps geben dir Ideen für den Lunch zum Mitnehmen.

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Kichererbsen-Rezepte: Die Perle des Orients

Kichererbsen bieten beim Kochen viele Möglichkeiten. Sie schmecken im Curry, im Salat und geröstet als Snack. Die besten Rezepte und Tipps.

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Omeletten-Rezepte aus der ganzen Welt

Sie heissen Galette, Crêpes oder Tortilla und sind rund um den Globus begehrt, weil fein und grenzenlos variabel. Die besten Rezepte dazu.

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Brot selber backen: Ofenfrische Rezepte

Die Kunst des Brotbackens: Einfache Brot-Rezepte und Tipps für knusprige Kruste und fluffige Krume. Riechst du den verführerischen Duft schon?

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So wird dein Hummus besonders cremig

Es ranken sich viele Gerüchte um die Zubereitung des perfekten Hummus. Unsere Autorin macht sich auf die Suche nach Insider-Tipps.

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So wird deine Roulade richtig luftig

Biskuit-Teig, gefüllt und eingerollt, wird zur süssen Roulade. Let the good times roll und backe mit diesen Rezepten und Tipps drauflos.

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So wird dein Kartoffelstock schön luftig

Kartoffelstock passt wunderbar zu Saucengerichten. Hier erfährst du, wie der Klassiker besonders fluffig wird und wie du ihn abwandeln kannst.

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So schmecken Älplermagronen wie in der Bergbeiz

Älplermagronen machen satt und glücklich. Erfahre, wie du den Schweizer Klassiker kochst und nach Belieben verfeinerst oder überbackst.

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So gelingt das beste Birchermüesli ever

Es ist sicher auch Geschmackssache, was du alles in dein Birchermüesli gibst. Mit diesen Tipps wirst du aber zweifellos zum Müesli-Master.

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So wird dein Risotto schön sämig

Cremig, aber bitte mit Biss: So muss Risotto sein. Wir zeigen dir Rezepte und verraten Tipps, wie das Reisgericht garantiert zum Hit wird.

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So werden Bratkartoffeln schön knusprig

Aussen knusprig, innen weich und von goldbrauner Farbe: So müssen Bratkartoffeln sein. Wir zeigen dir, wie das richtig gut gelingt.

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So schmeckt dein Apfelmus besonders gut

Apfelmus ist schon pur ein Genuss und in Desserts wie Crumble oder Kuchen eine Wucht. Rezepte und Tipps fürs gute Gelingen.

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So werden Pancakes richtig fluffig

Sie sind goldgelb, duften verführerisch und machen sehr glücklich: Pancakes. Hier erfährst du, wie du sie zubereitest, und wie sie besonders fluffy werden.

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So wird der Kartoffelgratin knusprig und cremig

Der Kartoffelgratin Gratin dauphinois ist ein Klassiker, der einfach gelingt und zu vielem passt. Mit unseren Rezepten und Tipps wird dein Gratin zum Hit.

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So bringst du den Sonntagszopf auf ein neues Level

Vom Teig übers Flechten bis zum Backen: Mit diesen fünf Schritten erhältst du den perfekten selbst gemachten Zopf.

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So gelingt das Gulasch garantiert

Für ein ungarisches Gulasch braucht es nur wenige Zutaten und etwas Geduld. Wer Gulaschsuppe oder Szegediner Gulasch bevorzugt, findet die Rezepte hier ebenso.

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So wird Siedfleisch besonders zart

Dünn aufgeschnitten, als Salat und in der Suppe: Siedfleisch zu kochen, lohnt sich mehrfach. Mit diesen Rezepten und Tipps gelingt dir die Zubereitung.

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Brotreste verwerten: Die 13 besten Rezepte

Aus Brot vom Vortag lässt sich Feines zubereiten – von Suppen über Salate bis zum süssen Znacht oder Zmorge. Entdecke Rezepte für altbackenes Brot.

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Teigwaren übrig? Rezepte für Pasta-Reste

Sind Penne, Nudeln oder Hörnli übrig geblieben? Von Pasta-Salat über Nudelsuppe zu Teigwaren-Auflauf: Die besten Rezepte für die Resteverwertung von Pasta.

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So genial schmeckt Resteverwertung mit Reis

Ob Reissalat oder Fried Rice: Diese Rezepte mit Resten vom Reis gehören zu unseren absoluten Lieblingen. So macht Resteverwertung richtig Spass.

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Leaf to Root: Resteverwertung für Gemüse

Bei Leaf to Root wird die Pflanze vom Blatt bis zur Wurzel verwertet. Was man mit dem oft als Rüstabfall bezeichneten Teilen anfangen kann – Rezepte inklusive.

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Die besten Rezepte mit Brunch-Resten

Eier, Käse, Brot, Wurst und Lachs: Wer zum Brunch einlädt, hat später oft Reste übrig. Wir haben feine Ideen für die Resteverwertung.

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Übrig gebliebener Raclettekäse eignet sich nicht nur fürs Pfännchen, sondern auch für Käseschnitten, Gratins und Tortillas: Rezepte für die Resteverwertung.

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Super Suppenrezepte mit Resten

Sie sind wahre Kühlschrank-Plünderer: Mit diesen Suppenrezepten verwertest du übrig gebliebene Reste – vom Blumenkohl bis zum Pouletschenkel.

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