Dieses Jahr feiern wir Ostern im kleinem Rahmen, geniessen die vielen köstlichen Ostergerichte dafür umso mehr. Hier eine bunte Auswahl an Osterrezepten.
Sein feiner Duft markiert das Ende des Winters. Bärlauch macht Lust auf Frühling und auf raffinierte Gerichte, denn das Kraut ist vielseitig einsetzbar.
Cool bleiben beim Tiefkühlen: Wie Gefrorenes haltbar bleibt, was in den Tiefkühler darf, wie man Gefrierbrand verhindert und eine Anleitung zum Enteisen.
Dass die charaktervolle Zitrusfrucht mit ihrem herbsüssen Aroma nicht nur auf dem Frühstückstisch brilliert, zeigen unsere elf liebsten Grapefruit-Rezepte.
Der hauchdünne Prosciutto von Migros Sélection veredelt das Apéroplättli, die Mousse mit Chicorée, die Spinat-Brioche und den Hohrücken mit Trüffelcreme.
Wenn Gäste zum Essen kommen, sollen auch die Gastgeber Spass haben. Wer sich unsere neun Tipps zu Herzen nimmt, kann seine Einladung auch selber geniessen.
Wir lieben Pickles. Zu Raclette, Käse, Kartoffeln oder einem rassigen Curry. Also haben wir sieben überraschende Ideen für Essigeingemachtes zusammengetragen.
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.
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