Weihnachtszeit ist Orangenzeit. Ein selbstgebackener Orangencake eignet sich genauso wie Orangensalz oder Orangenguetzli als Geschenk für einen Feinschmecker.
Wenn Gäste zum Essen kommen, sollen auch die Gastgeber Spass haben. Wer sich unsere neun Tipps zu Herzen nimmt, kann seine Einladung auch selber geniessen.
Hochsaison für Cheeselover! Lust auf cremiges Fondue oder würziges Raclette? Wir haben Ideen und Inspirationen für dich zu den beliebten Käsegerichten.
Raclettekäse ist zum Dahinschmelzen und bereichert darum auch die Küche. Als Block lässt er sich zudem gut in Form bringen für Köstlichkeiten jeder Art.
In der kalten Jahreszeit macht Backen besonders Freude. Ob gemeinsam oder alleine, ob Klassiker oder etwas Neues – Guetzli gehören zum Winter wie der Schnee.
Wir lieben Pickles. Zu Raclette, Käse, Kartoffeln oder einem rassigen Curry. Also haben wir sieben überraschende Ideen für Essigeingemachtes zusammengetragen.
Wir zeigen, wie vielfältig Kürbis zubereitet werden kann. Auf der Pizza schmeckt er genauso gut wie im Curry, mit Teigwaren, im Salat oder als Falafel.
Sie brauchen nicht viel Arbeit und gelingen am Ende fast von selbst: Gerichte, die komplett auf dem Blech entstehen. Wir haben die besten elf gesammelt.
Eine ganze Traube an unwiderstehlichen Rezepten: Was man mit Weintrauben in der Küche alles anstellen kann, zeigen wir mit unseren 13 liebsten Traubenrezepten.
Die Zahl an Vegetariern und Veganern steigt. So auch die Vielfalt an fleischlosen Produkten. Entdecke Artikel und Rezepte, die mehr als nur Alternativen sind.
Der Hamburger ist längst vom Fastfood zum kulinarischen Highlight geworden. Die besten Rezepte für saftige Pattys, fluffige Burger-Brötchen und tolle Beilagen.
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.
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