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Saisonkalender: Saisonale Früchte und Gemüse

Welche Früchte und Gemüse sind in Saison? Kommen die Saisonfrüchte und Saisongemüse aus der Schweiz oder aus dem Ausland? Unsere Saisontabelle hilft weiter.

  • Schweiz*
  • Nahes Ausland**
  • Kulinarik-Tipp***
Monat Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Ananas
Apfel
Aprikosen
Artischocken
Auberginen
Avocado
Bananen
Baumnuss
Birne
Blumenkohl
Bohnen
Broccoli
Brombeeren
Champignons
Chicorée
Chinakohl
Cicorino rosso / Trevisano
Datteln
Eierschwämme (Pfifferlinge)
Eisbergsalat
Endiviensalat
Erdbeeren
Erdnuss
Federkohl
Feigen
Fenchel
Granatapfel
Grapefruit
Gurken
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Kaki
Karotten
Kartoffeln
Kirschen
Kiwi
Knoblauch
Knollensellerie
Kohl / Kabis
Kohlrabi
Kokosnuss
Kopfsalat
Krautstiel
Kräuter
Kürbis
Lattich
Lauch
Litschi
Mandarine
Mango
Marroni
Melone
Morcheln
Nektarinen
Nüsslisalat
Orange
Papaya
Passionsfrucht
Pastinaken
Peperoni
Pfirsiche
Pflaume
Physalis
Quitte
Radieschen
Randen
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rucola
Schwarzwurzel
Spargeln
Spinat
Stangensellerie
Steinpilze
Süsskartoffel
Tomaten
Topinambur
Trauben
Weinbeeren
Wirz
Zucchetti
Zuckerhut
Zuckermais
Zwetschge
Zwiebeln

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* Saison Schweiz
Früchte und Gemüse aus der Schweiz

** Saison nahes Ausland
Früchte und Gemüse aus Regionen des nahen Auslands, in denen klimatisch ähnliche Bedingungen wie in der Schweiz herrschen.

*** Keine Saison, Kulinarik-Tipp
Früchte und Gemüse, die aus entfernten Regionen stammen und beispielsweise in den Wintermonaten einen Beitrag zu einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung leisten.

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