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đŸ„‚ Kochen fĂŒr GĂ€ste: Feine Rezepte fĂŒr jede Einladung

Kochen fĂŒr GĂ€ste: Die besten Rezepte fĂŒr gesellige AnlĂ€sse. Gelungene MenĂŒs fĂŒr GĂ€ste, die satt und zufrieden nach Hause gehen.

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Veganes ZĂŒrcher Geschnetzeltes

Mit Fleischersatz, Champignons und Soja-Schlagrahm lĂ€sst sich eine vegane Version des Klassikers «ZĂŒri GschnĂ€tzlets» zubereiten. Dazu passt Rösti.


Veganes Gulasch

Den wĂŒrzigen Eintopfklassiker aus Ungarn bereiten wir auf vegane Art zu. Was dieses Gericht ausmacht sind die Paprika und die Peperoni.


KnÀckebrot mit WeichkÀse und Chutney

Mit WeichkĂ€se ĂŒberbackenes KnĂ€ckebrot mit Cranberry-Chutney ist ein schnell und einfach gemachtes Fingerfood. Fein zum Brunch oder auf einem Party-Buffet.


Chicorée-Mandarinen-Salat mit Mozzarelline

Ob zum Aperitif oder als Vorspeise ist der Mix aus leicht bitteren SalatblĂ€ttern mit sĂŒssen Mandarinen und kleinen Mozzarellakugeln ein harmonischer Genuss.


Rösti-Muffins

In Muffinsförmchen gebackene Rösti-KĂŒchlein, serviert mit knusprigen Speckstreifen und Sauerrahm, sind ein attraktives Fingerfood fĂŒr einen ApĂ©ro.


Lammgigot im Schmortopf mit WurzelgemĂŒse

Duftender Schmortopf fĂŒr Herbst und Winter: Das Lammgigot wird mit WurzelgemĂŒse – Karotten, Petersilienwurzeln, Sellerie, Kartoffeln – im Ofen geschmort.


GetrÀnkter Schokoladen-Gugelhopf

Gugelhopf ist bei allen beliebt. Dieser Gugelhopf toppt alle anderen, in dem er getrĂ€nkt wird mit einem Espresso-Rum-Sirup und ĂŒberzogen mit einer dunklen Schokoladen-Glasur. Niemand kann diesem Gugelhopf widerstehen!


Shortbread

Shortbread, ein klassisches schottisches TeegebĂ€ck aus MĂŒrbeteig, lĂ€sst sich aus Butter, Zucker, Mehl und ein wenig Salz ganz einfach selber machen.


Khachapuri mit KrÀutern

Khachapuri ist ein Gericht aus der KĂŒche Georgiens. Das KĂ€sebrot aus Hefeteig wird mit Feta, FrischkĂ€se und Ei gebacken. Spannende Alternative zu Pizza.


Parmaschinkenrollen mit Apfel und KĂ€se

Mit Apfelschnitzen, WeichkĂ€se, BaumnĂŒssen und Rucola gefĂŒllte Rohschinkenröllchen sind schnell und einfach gemachte, aber attraktive ApĂ©ro-HĂ€ppchen.


Schweinsfilet im Teig

Filet im Teig ist ein festlicher Klassiker. FĂŒr den besonderen Geschmack sorgen hier Zutaten wie Pilze, Pistazien, TrockenfrĂŒchte und Schinken.


Orangen-Curd-Tartelettes

Tartelettes mit Orangen-Curd sind ein attraktives Fingerfood-Dessert auch fĂŒr einen festlichen Anlass. Der Curd wird mit Eiern und Mascarpone gemacht.


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