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Die besten Gratins und Aufläufe mit Käse

Was macht einen Gratin unwiderstehlich? Der Käse! Spätestens, wenn er beim Schöpfen Fäden zieht, freuen sich Auge, Gaumen und Herz. Unsere liebsten Rezepte.

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Schnelle Herbstrezepte für jeden Tag

Speckbohnen mit Spätzli
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Cheese-Macaroni
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Ofenreis mit Gemüse
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Linguine mit Sardinen
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Veganes Pulled BBQ mit Pilzen und Spätzli
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Kabis-Ingwer-Suppe mit Tofu
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Crevetten in scharfen Tomaten-Linsen
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Pastetli mit Apfel-Brät-Füllung
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Veganes Stroganoff
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Rinds-Dattel-Tätschli
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Tipps & Tricks

Butter Board anrichten

Sie bringen deine Apéro-Gäste zum Schmelzen: Hübsch angerichtete Plättli mit Butter und Toppings. Im Video erfährst du, wies funktioniert.

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Gnocchi formen

Selbst gemachte Kartoffel-Gnocchi schmecken fantastisch. Mit den richtigen Handgriffen formst du die Nocken im Nu. Im Video siehst du, wie es geht.

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Tarte dekorieren

Mit der richtigen Technik gelingen dir bunte Tartes ganz professionell. Im Video erfährst du, wie man dazu Früchte in Form bringt.

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Julienne und Brunoise schneiden

Für gewisse Kochklassiker lohnt es sich, Zeit ins Gemüseschneiden zu investieren. Wir zeigen dir, wie du feine Stäbchen und Würfelchen hinbekommst.

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