Das Migusto-Kochmagazin

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Das Migusto-Magazin ist nahe am Alltag – mit raffinierten Rezepten in bildstarken Strecken, kulinarischen Reiseartikeln, Anleitungen zur Zubereitung einfacher bis ambitionierter Gerichte und Hintergrund- sowie Trendberichten.

Roberto Zimmermann, Redaktionsleiter Migusto Magazin

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Elf Rezepte fürs Mittsommerfest

Mit dem Mittsommerfest läutet ganz Schweden den Sommer ein. Was dabei unserer Meinung nach kulinarisch nicht fehlen darf: Beeren, Blüten und Feines mit Fisch.

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Steinfrüchte in der Auslage der Händler sind ein sicherer Indikator: Der Sommer ist da! Frisch verarbeitet, geben sie jedem Drink das gewisse Etwas.

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Grilltechniken kurz erklärt

Kombimethode, Mehrzonen-Grill oder Minion-Ring – mit unseren Tipps zu den verschiedenen Grillmethoden und Fachbegriffen wirst du zum Profi am Rost.

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Grill reinigen

Die Grillparty ist vorbei und du musst den verkrusteten Grillrost putzen? Keine Bange, mit unseren drei Tipps wird das Grillreinigen zum Kinderspiel.

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