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Claudius Wirz, chef team Migusto

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Pour changer de la traditionnelle garniture de spätzli, chou rouge, choux de Bruxelles qui accompagne le gibier, voici quelques idées.

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La viande et le poisson du comptoir de vente – une excellente idée!

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Pour fondre de plaisir

Envie d’une bonne fondue au fromage ou d’une raclette insolite? Voici quelques idées pour revisiter ces deux incontournables de la saison froide.

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