Food styling: Dresser une planche de beurre

Pour un apéro stylé, il n’y pas toujours besoin d’en faire beaucoup: du beurre, une planche et quelques garnitures. Tout est question de dressage. Voyez plutôt:

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Réaliser des cakes bicolores

Transformez vos gâteaux en des pâtisseries artistiques aux motifs zébrés ou marbrés grâce à des techniques simples. Découvrez-les en vidéo!

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Chocolat à casser

Avec des garnitures comme des smarties, des marshmallows, des nonpareilles ou des bretzels, le chocolat fondu devient une petite œuvre d’art et un super cadeau.

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Dresser des dips

Vite préparé, un dip maison peut en mettre plein les papilles et les yeux si le dressage est soigné. Découvrez en vidéo trois idées de présentation simples.

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Décorer des cupcakes

Découvrez dans cette vidéo trois façons de décorer facilement et joliment vos cupcakes avec un frosting. Effet waouh garanti!

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Réaliser des sushis

En sandwich, en nigiri ou en cube: découvrez en images trois techniques pour sublimer vos sushis.

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Décorer une assiette à dessert avec du chocolat

Des desserts dignes d’un pâtissier sont faciles à réaliser avec juste un peu de chocolat fondu. Laissez-vous inspirer par notre vidéo.

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Décorer une tarte

Avec la bonne technique, il est facile de réaliser des tartes dignes d’un chef. Découvrez dans cette vidéo comment les décorer de fruits dans les règles de l’art.

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Biscuits bicolores

Découvrez comment réaliser de ravissants et gourmands petits biscuits qui en plus, flattent le palais. Marbrés ou en damier, c’est succès assuré!

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Marshmallows de neige

Réalisez de jolies décorations hivernales! Découvrez ici comment transformer des marshmallows en amusants petits bonshommes de neige.

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Tarte aux myrtilles décorée avec des mangues et des kiwis

Stylisme culinaire: dresser ses assiettes comme un chef

Découvrez des astuces simples pour composer de jolies assiettes, pour un repas à déguster aussi avec les yeux!

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