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Façonner une bordure de tarte

Tartes, quiches ou gâteaux sont encore plus attirants avec un bord de pâte joliment travaillé. Voici trois variantes simples et vite faites à découvrir dans notre vidéo.

Garnies de fruits ou non, les tartes permettent toutes les envies. Avec un bord façonné de manière créative, vos réalisations attireront tous les regards.

En quelques gestes, vous pouvez créer de belles ondulations ou réaliser en un clin d’œil des pointes qui ressemblent à des pétales de fleurs ou encore un délicat motif de torsade facile à exécuter avec une cuillère à café.

Découvrez dans notre vidéo trois styles différents pour décorer le bord de vos tartes.

Style 1: en vagues

Variante 2: en pointes

Variante 3: motif de torsade

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