Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.
One-Pot-Safranspaghetti
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 30 g,
Fett 5 g,
Kohlenhydrate 74 g, 480 kcal
Alles ganz einfach aus einer Pfanne geniessen: Spaghetti werden mit Frühlingszwiebeln, Stangensellerie, Erbsen und Crevetten in Bouillon mit Safran gekocht.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Frühlingszwiebel
- 40 g Stangensellerie
- ¼ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 25 g tiefgekühlte Erbsen
- ¼ Briefchen Safran
- 2,4 dl Gemüsebouillon
- 100 g Spaghetti
- 75 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- ½ Frühlingszwiebel
- 80 g Stangensellerie
- ½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 50 g tiefgekühlte Erbsen
- ½ Briefchen Safran
- 4,75 dl Gemüsebouillon
- 200 g Spaghetti
- 150 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 1 Frühlingszwiebel
- 160 g Stangensellerie
- 1 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 100 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 Briefchen Safran
- 9,5 dl Gemüsebouillon
- 400 g Spaghetti
- 300 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 1½ Frühlingszwiebeln
- 240 g Stangensellerie
- 1½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 1½ Briefchen Safran
- 1,425 l Gemüsebouillon
- 600 g Spaghetti
- 450 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 320 g Stangensellerie
- 2 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 200 g tiefgekühlte Erbsen
- 2 Briefchen Safran
- 1,9 l Gemüsebouillon
- 800 g Spaghetti
- 600 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 2½ Frühlingszwiebeln
- 400 g Stangensellerie
- 2½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 250 g tiefgekühlte Erbsen
- 2½ Briefchen Safran
- 2,375 l Gemüsebouillon
- 1 kg Spaghetti
- 750 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 3 Frühlingszwiebeln
- 480 g Stangensellerie
- 3 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 300 g tiefgekühlte Erbsen
- 3 Briefchen Safran
- 2,85 l Gemüsebouillon
- 1,2 kg Spaghetti
- 900 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Frühlingszwiebel fein schneiden. Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Zucchetti vierteln und in Würfel schneiden. Öl in einer weiten Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln, Stangensellerie und Erbsen darin dünsten. Safran und Bouillon verrühren. Gemüse damit ablöschen. Aufkochen. Spaghetti beigeben. Nach ca. 7 Minuten der Kochzeit Zucchetti und Crevetten beigeben. Weitere 2–3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Zitronenscheiben und Basilikum servieren.
Das könnte dir helfen:
Tipp
Nach Belieben zusätzlich mit Fetabröseln bestreuen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.