Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Quinoa-Thon-Radieschen-Salat

Quinoa-Thon-Radieschen-Salat

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 24 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 21 g, 330 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Dieser Salat mit Quinoa, Thon aus der Dose, Radieschen, Rotkohl, Dill und Salatspinat an einem Limetten-Dressing ist ein sehr bekömmliches Hauptgericht.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 25 g rote Quinoa
  • 0,6 dl Bouillon
  • ¼ Limette
  • ¼ Schalotte
  • 1¼ EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • ½ Dose Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • ¾ Zweig Dill
  • ½ Bund Radieschen
  • 50 g Rotkohl
  • 25 g Salatspinat
  • 50 g rote Quinoa
  • 1,25 dl Bouillon
  • ½ Limette
  • ½ Schalotte
  • 2½ EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Dose Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 1½ Zweige Dill
  • 1 Bund Radieschen
  • 100 g Rotkohl
  • 50 g Salatspinat
  • 100 g rote Quinoa
  • 2,5 dl Bouillon
  • 1 Limette
  • 1 Schalotte
  • 5 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 2 Dosen Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 3 Zweige Dill
  • 2 Bund Radieschen
  • 200 g Rotkohl
  • 100 g Salatspinat
  • 150 g rote Quinoa
  • 3,75 dl Bouillon
  • Limetten
  • Schalotten
  • 7½ EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 3 Dosen Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 4½ Zweige Dill
  • 3 Bund Radieschen
  • 300 g Rotkohl
  • 150 g Salatspinat
  • 200 g rote Quinoa
  • 5 dl Bouillon
  • 2 Limetten
  • 2 Schalotten
  • 1 dl Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 4 Dosen Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 6 Zweige Dill
  • 4 Bund Radieschen
  • 400 g Rotkohl
  • 200 g Salatspinat
  • 250 g rote Quinoa
  • 6,25 dl Bouillon
  • Limetten
  • Schalotten
  • 1,25 dl Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 5 Dosen Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 7½ Zweige Dill
  • 5 Bund Radieschen
  • 500 g Rotkohl
  • 250 g Salatspinat
  • 300 g rote Quinoa
  • 7,5 dl Bouillon
  • 3 Limetten
  • 3 Schalotten
  • 1,5 dl Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 6 Dosen Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
  • 9 Zweige Dill
  • 6 Bund Radieschen
  • 600 g Rotkohl
  • 300 g Salatspinat

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Quinoa in der Bouillon ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen und Quinoa ca. 10 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern.

    fast fertig
  2. Inzwischen Limette auspressen. Schalotte hacken und mit Öl und Limettensaft mischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Thon abgiessen. Dill hacken. Radieschen in Scheiben, Kohl in feine Streifen schneiden. Quinoa mit Thon, Radieschen, Kohl, Dill und Spinat anrichten. Mit Dressing beträufeln und servieren.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/quinoa-thon-radieschen-salat
Habe ich gekocht Gekocht

Das könnte dir helfen:

Tipp

Thunfisch in Olivenöl verwenden. Öl nicht wegschütten, sondern mit Limettensaft ergänzen und als Dressing verwenden.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren