Diese Quinoa-Rezepte sind unwiderstehlich

Die kleinen Quinoa-Körner sind grandios vielseitig: Mit ihrem feinen Geschmack passen sie gut in gemischte Salate. Du kannst damit aber auch Burger und Tätschli formen und Eintöpfe kochen.

Sogar in süssen Speisen überzeugt Quinoa. In einer Bowl mit Schokoladenpulver, Nüssen und Banane schmeckt sie prima zum Brunch und Zmorge. Probier es aus.

Kombiniere Quinoa mit frischem Gemüse, einer Sauce und schon hast du den Salat. Fischfans geben Thon dazu, in der Winterzeit passen gebratener Chicorée, Orangenscheiben und Burrata.

Aus gekochter Quinoa kannst du einfach vegetarische Burger und Taler formen. Schmeckt super im Brötchen, mit einem Dip oder zu einem Salat.

Quinoa zubereiten ist so einfach wie Pasta kochen: In einer Viertelstunde ist deine Quinoa fertig und du brauchst dafür nur einen Topf und etwas Bouillon. Im Video siehst du, wie es gelingt.

Dank der kurzen Kochzeit eignet sich Quinoa gut als Beilage und als Zutat in Eintöpfen und Aufläufen. Du kannst damit auch mexikanische Tortillas gluschtig füllen oder die Körner als Einlage in eine Suppe geben.

Quinoa zum Zmorge? Aber sicher, servier die schnelle, schokoladige Bowl mit Quinoa und Banane.

Oder probier die reichhaltige, vegane Buddha Bowl zum Znacht.