Quinoa fixfertig mit Currysauce
Aus lediglich 5 Zutaten entsteht in nur 5 Minuten mit Quinoa, Peperoni und Currysauce ein bekömmlicher Vegi-Lunch. Schmeckt auch mit Reis statt Quinoa.
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Vegan
- 5 Min.
Zutaten
Hauptgericht
Für
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 100 gverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 250 ggekochte Quinoa mit Gemüse
- 150 gvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 2 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- ¼ BundKoriander
- 200 gverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 500 ggekochte Quinoa mit Gemüse
- 300 gvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 4 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- ½ BundKoriander
- 400 gverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 1 kggekochte Quinoa mit Gemüse
- 600 gvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 8 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- 1 BundKoriander
- 600 gverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 1,5 kggekochte Quinoa mit Gemüse
- 900 gvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 12 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- 1½ BundKoriander
- 800 gverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 2 kggekochte Quinoa mit Gemüse
- 1,2 kgvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 16 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- 2 BundKoriander
- 1 kgverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 2,5 kggekochte Quinoa mit Gemüse
- 1,5 kgvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 20 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- 2½ BundKoriander
- 1,2 kgverschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 3 kggekochte Quinoa mit Gemüse
- 1,8 kgvegane Joghurt-Alternative Soja nature
- 24 ELIndische Currypaste (Indian Curry Paste)
- 3 BundKoriander
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 500 kcal
- 2.100 kj
- Eiweiss
- 20 g
- 16,5 %
- Fett
- 18 g
- 33,3 %
- Kohlenhydrate
- 61 g
- 50,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Peperoni in Scheiben schneiden und mit der Quinoa mischen. In der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 2 Minuten erhitzen. Inzwischen Joghurt-Alternative mit der Currypaste mischen. In der Mikrowelle für ca. 1 Minute erhitzen. Koriander über die Quinoa zupfen, mit der Currysauce servieren.
Tipps
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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