Wrap mit Schinken und Salat
Wraps aus kleinen Tortillas machen sich prima als Fingerfood. Besonders fein sind sie gefüllt mit Avocados, Quark, Gewürzschinken, Schnittlauch und Salat.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ BundSchnittlauch
- ½ ELOlivenöl
- 75 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- ½Avocado
- 2Mini-Tortillas
- 25 gSchinken
- 25 gMischsalat
- 30 gGewürzschinken
- ½ BundSchnittlauch
- 1 ELOlivenöl
- 150 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 1Avocado
- 4Mini-Tortillas
- 50 gSchinken
- 50 gMischsalat
- 60 gGewürzschinken
- 1 BundSchnittlauch
- 2 ELOlivenöl
- 300 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 2Avocados
- 8Mini-Tortillas
- 100 gSchinken
- 100 gMischsalat
- 120 gGewürzschinken
- 1½ BundSchnittlauch
- 3 ELOlivenöl
- 450 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 3Avocados
- 12Mini-Tortillas
- 150 gSchinken
- 150 gMischsalat
- 180 gGewürzschinken
- 2 BundSchnittlauch
- 4 ELOlivenöl
- 600 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 4Avocados
- 16Mini-Tortillas
- 200 gSchinken
- 200 gMischsalat
- 240 gGewürzschinken
- 2½ BundSchnittlauch
- 5 ELOlivenöl
- 750 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 5Avocados
- 20Mini-Tortillas
- 250 gSchinken
- 250 gMischsalat
- 300 gGewürzschinken
- 3 BundSchnittlauch
- 6 ELOlivenöl
- 900 gMagerquark
- Salz
- Pfeffer
- 6Avocados
- 24Mini-Tortillas
- 300 gSchinken
- 300 gMischsalat
- 360 gGewürzschinken
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 490 kcal
- 2.050 kj
- Eiweiss
- 25 g
- 21,2 %
- Fett
- 27 g
- 51,6 %
- Kohlenhydrate
- 32 g
- 27,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Schnittlauch fein schneiden. Mit Öl und Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden. Tortillas nacheinander in einer Bratpfanne ohne Fettzugabe etwas rösten. Mit Quarkmasse bestreichen. Schinken, Avocados und Salat darauflegen. Mit Gewürzschinken belegen und einrollen. Zusammendrücken und wenn nötig mit einem Zahnstocher fixieren.
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