Wrap al prosciutto e all'insalata
Le wrap di mini tortillas sono un finger food goloso. Farcite di foglie d'insalata mista, prosciutto, avocado e quark sono particolarmente gustose.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ di mazzettod’erba cipollina
- ½ cucchiaiod’olio d’oliva
- 75 gdi quark magro
- sale
- pepe
- ½avocado
- 2mini tortillas
- 25 gd’insalata mista
- 30 gdi prosciutto cotto speziato
- ½ mazzettod’erba cipollina
- 1 cucchiaiod’olio d’oliva
- 150 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 1avocado
- 4mini tortillas
- 50 gd’insalata mista
- 60 gdi prosciutto cotto speziato
- 1 mazzettod’erba cipollina
- 2 cucchiaid’olio d’oliva
- 300 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 2avocado
- 8mini tortillas
- 100 gd’insalata mista
- 120 gdi prosciutto cotto speziato
- 1½ mazzettid’erba cipollina
- 3 cucchiaid’olio d’oliva
- 450 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 3avocado
- 12mini tortillas
- 150 gd’insalata mista
- 180 gdi prosciutto cotto speziato
- 2 mazzettid’erba cipollina
- 4 cucchiaid’olio d’oliva
- 600 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 4avocado
- 16mini tortillas
- 200 gd’insalata mista
- 240 gdi prosciutto cotto speziato
- 2½ mazzettid’erba cipollina
- 5 cucchiaid’olio d’oliva
- 750 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 5avocado
- 20mini tortillas
- 250 gd’insalata mista
- 300 gdi prosciutto cotto speziato
- 3 mazzettid’erba cipollina
- 6 cucchiaid’olio d’oliva
- 900 gdi quark magro
- sale
- pepe
- 6avocado
- 24mini tortillas
- 300 gd’insalata mista
- 360 gdi prosciutto cotto speziato
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 490 kcal
- 2.050 kj
- Proteine
- 25 g
- 21,2 %
- Grassi
- 27 g
- 51,6 %
- Carboidrati
- 32 g
- 27,2 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Sminuzza finemente l'erba cipollina e mescolala con l'olio e il quark poi condisci con sale e pepe. Dimezza gli avocado, snocciolali, stacca la polpa dalla buccia e tagliala a fette. Tosta le tortillas una dopo l'altra in una padella senza aggiunta di grassi. Spalmale di quark all'erba cipollina. Accomoda le fette di avocado e l'insalata. Farcisci con il prosciutto e arrotola le tortillas. Premi bene e, se necessario, fissa con uno stuzzicadenti.
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