Logo del sito Migusto
Esci

Trucchetti per le uova

Uova di Pasqua colorate in diversi modi su uno sfondo blu chiaro

Tingere le uova di Pasqua

Ti mostriamo come trasformare con facilità e a tempo di record le uova pasquali in piccoli, grandi capolavori con cui sorprendere amici e familiari.

Per saperne di più
Uova crude o sode?

Uova crude o sode?

C’è confusione nel portauova? Le uova crude e sode ruotano in modo diverso. Per saperne di più, guarda il video di Migusto Segreti dello chef.

Per saperne di più
Colorare le uova

Colorare le uova

Non solo a Pasqua: dal bruno effetto marmorizzato al fucsia più squillante, le uova colorate portano allegria sul tavolo della colazione o del brunch in ogni giorno dell’anno.

Per saperne di più

Trucchetti simpatici per ricette con la pasta

Gli spaghetti avanzati diventano waffle salati

Astuzie con gli spaghetti

Alzi la mano chi non ama gli spaghetti! Ecco due utili trucchi di cottura e un suggerimento goloso su come utilizzare gli spaghetti avanzati.

Per saperne di più
Tagliare i pomodori

Tagliare i pomodori

Con questi trucchi in cucina ti insegniamo ad affettare i pomodori con precisione e a dimezzare più pomodorini cherry in un solo colpo.

Per saperne di più
Congelare le erbe aromatiche

Congelare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono delle sane alleate in cucina. Scopri nel video di Migusto come congelare e conservare basilico e prezzemolo avanzati.

Per saperne di più

Ben conservato, ben riutilizzato

  1. Spremere i tubetti

    Spremere i tubetti

    Se vuoi sapere come spremere fino in fondo i tubetti di senape o maionese guarda il video di Migusto.

    Per saperne di più
  2. Come usare correttamente il frigo

    Come usare correttamente il frigo

    Gli alimenti, che siano verdure, latticini o carne, rimangono freschi più a lungo, se collocati nei giusti ripiani del frigorifero.

    Per saperne di più
  3. Preparare i resti di formaggio

    Preparare i resti di formaggio

    È avanzato del formaggio a pezzi, grattugiato o da sciogliere? Con questi trucchi in cucina ti insegniamo come riciclarlo in un'omelette, un toast o una fondue.

    Per saperne di più
  4. Conservare i chicchi di caffè

    Conservare i chicchi di caffè

    Per preservare il loro aroma, i chicchi di caffè devono essere conservati correttamente. Guarda il video di Migusto e scopri cosa evitare assolutamente.

    Per saperne di più
  5. Riutilizzare il pane

    Riutilizzare il pane

    È avanzato del pane dal brunch o dalla fonduta? Il video di Migusto Segreti dello chef ti spiega come congelarne una scorta e utilizzarla in seguito.

    Per saperne di più
  6. Conservare gli avocado

    Conservare gli avocado

    Nel video Segreti dello chef ti sveliamo come fare per conservare correttamente un avocado tagliato ed evitare che si ossidi e diventi scuro.

    Per saperne di più
2560x1440_MeinMigusto_IT

Rivista gratuita per i membri

La nuova rivista è qui! I membri del club la ricevono a casa gratuitamente. Chi non è membro la può acquistare nelle maggiori filiali al costo di fr. 3.–

la rivista Migusto

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Proposte interessanti per veri chef e principianti: ogni giorno qui ti aspettano tante ricette per piatti deliziosi dal risultato garantito.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_MeineRezepte_4-3

    Ricette

    Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

    Per saperne di più
  3. Teaser_Storys_4-3

    Storie

    Ogni settimana, ti aspettano interessanti novità, interviste o reportage sul mondo del cibo.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più