Può capitare di non sapere più se le uova che si hanno in frigo sono cotte o crude. Niente panico, poiché esiste un ingegnoso trucchetto che permette di scoprire quali uova sono cotte:
Uova crude o sode?
C’è confusione nel portauova? Le uova crude e sode ruotano in modo diverso. Per saperne di più, guarda il video di Migusto Segreti dello chef.
- Accomodate l’uovo sul tavolo con cautela
- Dategli una spinta e lasciatelo girare attorno al proprio asse.
- Se gira libero e veloce, l’uovo è cotto.
- Se gira male e si ferma subito, allora è crudo.
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