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* Di stagione svizzera
Frutta e verdura provenienti dalla Svizzera.

** Di stagione, paesi stranieri limitrofi
Frutta e verdura provenienti da regioni di paesi limitrofi, con condizioni climatiche simili.

*** Fuori stagione, consiglio culinario
Frutta e verdura che provengono da regioni lontane e che, ad esempio, contribuiscono a garantire un’alimentazione equilibrata e varia nei mesi invernali.