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Minestre contro il freddo invernale

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    Minestra di lenticchie rosse

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    1 h
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    Vellutata di patate dolci e carote con pollo

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    Zuppa di pollo veloce

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    Vellutata di patate alla pere con baguette al formaggio

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    Passato di cavolo piuma con patate blu

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    Crema di pastinaca con olio al prezzemolo

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    Minestra di mais e peperoncino

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    Vellutata di barbabietole con pickles

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Verdura per minestre

Avanzi alla riscossa: minestre

Le minestre sono protagoniste assolute nell'arte di riutilizzare gli avanzi. In pratica, non esiste ingrediente che non si meriti un ruolo di comprimario.

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    Insalata di edamame con pompelmo

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    Pancake ai semi di chia con agrumi al forno

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    Pollo piccante alla limetta

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    Tartina al formaggio di capra

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    Radice di prezzemolo al forno con pomelo

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    Torta al cocco e pompelmo

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    Insalata di lenticchie e arance con salsa al curry e uova

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    Linguine al limone e alla salvia

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    Papaia farcita con pompelmo e menta

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    Riso pilaf al pomodoro

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