Animaletti di pasta per treccia
Al posto della solita treccia, ricaviamo dalla pasta lievitata un porcospino, un coniglietto, un maialino e una coppia di colombi. Un divertimento… bestiale!
Kitchen Hack 1: Il porcospino
Cosa ti serve
- Pasta lievitata
- Tuorlo d'uovo
- Pennello
- Forbici
- Uvetta
Istruzioni passo dopo passo
- Forma con l'impasto una palla allungata e appuntita da una parte, in modo che somigli al muso del porcospino.
- Spennella con il tuorlo d'uovo.
- Con le forbici incidi gli aculei nella pasta.
- Crea gli occhi inserendo due chicchi di uvetta nel muso del porcospino.
Kitchen Hack 2: Il maialino
Cosa ti serve
- Pasta lievitata
- Uvetta
- Stuzzicadenti
- Tuorlo d'uovo
- Pennello
Istruzioni passo dopo passo
- Dividi l'impasto formando quattro sfere: una più grossa per la testa, due piccole per le orecchie e una un pochino più abbondante per il grugno.
- Sagoma le due orecchie e fissale alla testa con una leggera pressione.
- Appiattisci la pasta residua a formare il grugno e applicala alla testa, sempre con una leggera pressione.
- Infilza due stuzzicadenti nel grugno in modo che durante la cottura si fissi alla testa.
- Crea gli occhi inserendo due chicchi di uvetta nel muso del maialino.
- Spennella con il tuorlo d'uovo.
Kitchen Hack 3: Il coniglietto
Cosa ti serve
- Pasta lievitata
- Tuorlo d'uovo
- Pennello
- Glassa di zucchero in tubetto
Istruzioni passo dopo passo
- Dividi l'impasto in tre parti, una più grossa e due più piccole.
- Alla prima, la testa, dai una forma tondeggiante.
- Alle altre due, le orecchie, dai una forma piatta e allungata.
- Ripiega le orecchie su se stesse nel senso della lunghezza e fissale alla testa con una leggera pressione.
- Spennella con il tuorlo d'uovo.
- A cottura ultimata disegna occhi e bocca con la glassa.
Kitchen Hack 4: I colombi
Cosa ti serve
- Pasta lievitata
- Uvetta
- Forchetta
- Tuorlo d'uovo
- Pennello
Istruzioni passo dopo passo
- Ricava dalla pasta due rotoli di uguale lunghezza e piegali a formare due archi.
- Sovrapponi fra loro gli archi in senso opposto, in modo che quello superiore sia aperto verso l'alto e quello inferiore verso il basso.
- Fai passare entrambe le estremità dell'arco superiore, da dietro, attraverso l'anello che si è così venuto a creare.
- Premi leggermente insieme le due estremità e sagomale a forma di testa di colomba.
- Premi i rebbi della forchetta sulle estremità inferiori per creare le piume della coda.
- Crea gli occhi inserendo dei chicchi di uvetta nel muso dei colombi.
- Spennella con il tuorlo d'uovo.
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