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Panini farciti con formaggio e affettato

Panini farciti con formaggio e affettato

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 35 g, grassi 42 g, carboidrati 76 g, 830 kcal
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Un vero classico svizzero: baguette cotta nel forno a pietra con brie, affettati ticinesi, insalata a foglia e germogli: l’ideale per uno spuntino.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ baguette del forno di pietra di 260 g
  • 1 cucchiaio di burro
  • 65 g formaggio , ad es. brie
  • 10 g d’insalata a foglia
  • 60 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • un poco di germogli , ad es. di cipolla
  • 1 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 2 cucchiai di burro
  • 125 g formaggio , ad es. brie
  • 25 g d’insalata a foglia
  • 120 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 5 g di germogli , ad es. di cipolla
  • 2 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 4 cucchiai di burro
  • 250 g formaggio , ad es. brie
  • 50 g d’insalata a foglia
  • 240 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 10 g di germogli , ad es. di cipolla
  • 3 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 6 cucchiai di burro
  • 375 g formaggio , ad es. brie
  • 75 g d’insalata a foglia
  • 360 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 15 g di germogli , ad es. di cipolla
  • 4 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 8 cucchiai di burro
  • 500 g formaggio , ad es. brie
  • 100 g d’insalata a foglia
  • 480 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 20 g di germogli , ad es. di cipolla
  • 5 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 10 cucchiai di burro
  • 625 g formaggio , ad es. brie
  • 125 g d’insalata a foglia
  • 600 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 25 g di germogli , ad es. di cipolla
  • 6 baguette del forno di pietra di 260 g
  • 12 cucchiai di burro
  • 750 g formaggio , ad es. brie
  • 150 g d’insalata a foglia
  • 720 g d’affettato , ad es. piatto ticinese
  • 30 g di germogli , ad es. di cipolla

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Tagliate le baguette prima in due pezzi, poi apritele a metà per il lungo. Imburrate il pane. Tagliate il formaggio a fette. Farcite il pane con le foglie d’insalata, il formaggio, l’affettato e i germogli.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/panini-farciti-con-formaggio-e-affettato
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