Sandwich au fromage et à la charcuterie

Name: Sandwich au fromage et à la charcuterie
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 2 baguettes au four à pierre de 260 g; 4 cs de beurre; 250 g de fromage; 50 g de feuilles de salade; 240 g de charcuterie; 10 g de pousses

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 35 g, lipides 42 g, glucides 76 g, 830 kcal

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Note personnelle

Ce sandwich est la star des pique-niques: baguette croustillante, bon fromage suisse, charcuterie tessinoise, salade et pousses, que faut-il de plus?

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

½ baguette au four à pierre de 260 g
1 cs de beurre
65 g de fromage, p. ex. brie
10 g de feuilles de salade
60 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
un peu de pousses, p. ex. d'oignons

1 baguette au four à pierre de 260 g
2 cs de beurre
125 g de fromage, p. ex. brie
25 g de feuilles de salade
120 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
5 g de pousses, p. ex. d'oignons

2 baguettes au four à pierre de 260 g
4 cs de beurre
250 g de fromage, p. ex. brie
50 g de feuilles de salade
240 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
10 g de pousses, p. ex. d'oignons

3 baguettes au four à pierre de 260 g
6 cs de beurre
375 g de fromage, p. ex. brie
75 g de feuilles de salade
360 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
15 g de pousses, p. ex. d'oignons

4 baguettes au four à pierre de 260 g
8 cs de beurre
500 g de fromage, p. ex. brie
100 g de feuilles de salade
480 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
20 g de pousses, p. ex. d'oignons

5 baguettes au four à pierre de 260 g
10 cs de beurre
625 g de fromage, p. ex. brie
125 g de feuilles de salade
600 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
25 g de pousses, p. ex. d'oignons

6 baguettes au four à pierre de 260 g
12 cs de beurre
750 g de fromage, p. ex. brie
150 g de feuilles de salade
720 g de charcuterie, p. ex. piatto ticinese
30 g de pousses, p. ex. d'oignons

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Couper les baguettes en deux puis les trancher dans la longueur. Beurrer chaque moitié. Couper le fromage en tranches. Garnir les pains de salade, de fromage, de charcuterie et de pousses.

Recette: Daniel Tinembart

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-au-fromage-et-a-la-charcuterie

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