Gurken-Sandwich
Das Sandwich ohne Brot ist ein Hit zum Mitnehmen. Wo die Kerne waren, wird ein Röllchen mit Schinken, Frischkäse und Karottenjulienne in die Gurke gepackt.
Zutaten
Znüni / Zvieri
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Portion
- 1Gurke à ca. 8 cm
- 1 TrancheSchinken à ca. 20 g
- 1 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 1 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 2Gurke à ca. 8 cm
- 2 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 2 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 2 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 4Gurke à ca. 8 cm
- 4 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 4 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 4 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 6Gurke à ca. 8 cm
- 6 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 6 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 6 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 8Gurke à ca. 8 cm
- 8 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 8 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 8 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 10Gurke à ca. 8 cm
- 10 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 10 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 10 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 12Gurke à ca. 8 cm
- 12 TranchenSchinken à ca. 20 g
- 12 ELFrischkäse, z. B. Philadelphia
- 12 ELKarottenjulienne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Kilokalorien
- 90 kcal
- 350 kj
- Eiweiss
- 6 g
- 29,6 %
- Fett
- 5 g
- 55,6 %
- Kohlenhydrate
- 3 g
- 14,8 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Schinkentranche mit dem Frischkäse bestreichen, Karottenjulienne darauf verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Schinken satt aufrollen und in die Aushöhlung der Gurke legen. Gurke verschliessen, mit einem Backpapier umwickeln und mit einer Schnur zusammenbinden.
Gewusst wie
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