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Gurken-Sandwich

Gurken-Sandwich

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 3 g, 90 kcal
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Das Sandwich ohne Brot ist ein Hit zum Mitnehmen. Wo die Kerne waren, wird ein Röllchen mit Schinken, Frischkäse und Karottenjulienne in die Gurke gepackt.

Zutaten

Znüni / Zvieri

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Portion

  • 1 Gurke à ca. 8 cm
  • 1 Tranche Schinken à ca. 20 g
  • 1 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 1 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 2 Gurke à ca. 8 cm
  • 2 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 2 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 2 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 4 Gurke à ca. 8 cm
  • 4 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 4 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 4 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 6 Gurke à ca. 8 cm
  • 6 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 6 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 6 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 8 Gurke à ca. 8 cm
  • 8 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 8 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 8 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 10 Gurke à ca. 8 cm
  • 10 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 10 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 10 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 12 Gurke à ca. 8 cm
  • 12 Tranchen Schinken à ca. 20 g
  • 12 EL Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 12 EL Karottenjulienne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Schinkentranche mit dem Frischkäse bestreichen, Karottenjulienne darauf verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Schinken satt aufrollen und in die Aushöhlung der Gurke legen. Gurke verschliessen, mit einem Backpapier umwickeln und mit einer Schnur zusammenbinden.

Rezept: Katrin Klaus
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gurken-sandwich
Habe ich gekocht Gekocht

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Tipp

Die Znünibox mit Crackern, Gemüse (z. B. Cherrytomaten), Broccoliröschen und einigen Beeren ergänzen.

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