Name: Gefüllte Pita-Taschen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 2 Pitabrote; 115 g Hüttenkäse; 25 g Zucchetti; 25 g Peperoni; Salz nach Belieben; Pfeffer nach Belieben; 3 Blätter Eisbergsalat

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15 Min.
Einsteiger
Vegetarisch

Nährwerte pro Portion

Kilokalorie

270 KCAL

1150 KJ

Fett

3 G

10 %

Eiweiss

13 G

19,3 %

Kohlenhydrate

47 G

69,6 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Zubereitung

Pita Brote nach Angaben auf der Verpackung aufbacken. Hüttenkäse in einem feinmaschigen Sieb gut abtropfen lassen, damit er zum Einfüllen in die Brote eine festere Konsistenz hat.

Zucchetti und Peperoni in feine Würfelchen schneiden, mit dem Hüttenkäse mischen. Würzen. Pita Brote aufschneiden, mit den Salatblättern und dem Hüttenkäse in die Brote füllen.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 15 Min.