Schnitzelbrot
Ob für eine Bergwanderung oder einen Ausflug ins Grüne: Ein Eingeklemmtes mit Hot-Smoking-Schnitzel, Zwiebeln, Salat und Mayonnaise ist die perfekte Wegesration.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- ¼ TLBBQ-Würzmischung
- ½ ELBratbutter
- ¼rote Zwiebel
- ¼Steinofenbaguette
- 1 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 2Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- ½ TLBBQ-Würzmischung
- 1 ELBratbutter
- ½rote Zwiebel
- ½Steinofenbaguette
- 2 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 8Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- 1 TLBBQ-Würzmischung
- 2 ELBratbutter
- 1rote Zwiebel
- 1Steinofenbaguette
- 4 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 6Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- 1½ TLBBQ-Würzmischung
- 3 ELBratbutter
- 1½rote Zwiebeln
- 1½Steinofenbaguettes
- 6 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 8Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- 2 TLBBQ-Würzmischung
- 4 ELBratbutter
- 2rote Zwiebeln
- 2Steinofenbaguettes
- 8 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 10Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- 2½ TLBBQ-Würzmischung
- 5 ELBratbutter
- 2½rote Zwiebeln
- 2½Steinofenbaguettes
- 10 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
- 12Schnitzel, z. B. Schwein oder Kalb à ca. 50 g
- 3 TLBBQ-Würzmischung
- 6 ELBratbutter
- 3rote Zwiebeln
- 3Steinofenbaguettes
- 12 ELMayonnaise
- einigeSalatblätter
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 510 kcal
- 2.100 kj
- Eiweiss
- 25 g
- 19,8 %
- Fett
- 28 g
- 50 %
- Kohlenhydrate
- 38 g
- 30,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Schnitzel mit Gewürzmischung einreiben. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Schnitzel beidseitig 4–5 Minuten braten. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Brot längs aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen. Mit Schnitzeln, Zwiebelringen und Salatblättern füllen. Deckel darauf setzen. Sandwiches vierteln. Zum Transportieren z. B. in Backpapier einwickeln.
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