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Salade César végane
Total: 30 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 26 g,
lipides 27 g,
glucides 26 g, 480 kcal
Grâce aux Delicious Pieces plant-based assaisonnés d'une marinade relevée et grillés, le poulet souvent associé à cette célèbre salade ne manquera à personne.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de citron
- ½ gousse d'ail
- ½ cs d'huile d'olive
- ½ cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 90 g de Delicious Pieces plant-based
- 2 cs de Veganaise
- 25 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 150 g de mini-laitues romaines
- 10 g d'une alternative végane au fromage râpé
- ½ citron
- 1 gousse d'ail
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 180 g de Delicious Pieces plant-based
- 4 cs de Veganaise
- 50 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 300 g de mini-laitues romaines
- 20 g d'une alternative végane au fromage râpé
- 1 citron
- 2 gousses d'ail
- 2 cs d'huile d'olive
- 2 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 360 g de Delicious Pieces plant-based
- 8 cs de Veganaise
- 100 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 600 g de mini-laitues romaines
- 40 g d'une alternative végane au fromage râpé
- 1½ citron
- 3 gousses d'ail
- 3 cs d'huile d'olive
- 3 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 540 g de Delicious Pieces plant-based
- 12 cs de Veganaise
- 150 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 900 g de mini-laitues romaines
- 60 g d'une alternative végane au fromage râpé
- 2 citrons
- 4 gousses d'ail
- 4 cs d'huile d'olive
- 4 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 720 g de Delicious Pieces plant-based
- 16 cs de Veganaise
- 200 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 1,2 kg de mini-laitues romaines
- 80 g d'une alternative végane au fromage râpé
- 2½ citrons
- 5 gousses d'ail
- 5 cs d'huile d'olive
- 5 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 900 g de Delicious Pieces plant-based
- 20 cs de Veganaise
- 250 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 1,5 kg de mini-laitues romaines
- 100 g d'une alternative végane au fromage râpé
- 3 citrons
- 6 gousses d'ail
- 6 cs d'huile d'olive
- 6 cc de paprika fumé
- sel
- poivre
- 1,08 kg de Delicious Pieces plant-based
- 24 cs de Veganaise
- 300 g de pain de mie aux graines de chia aha! sans lactose ni gluten
- 1,8 kg de mini-laitues romaines
- 120 g d'une alternative végane au fromage râpé
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- cuisson au gril :
- env. 10 minutes
- Total:
- 30 minutes
-
C'est pas fini
Râper finement le zeste du citron et presser l'ail. En mélanger la moitié de chaque à l'huile d'olive avec le paprika, saler et poivrer. Ajouter les Delicious Pieces, mélanger et laisser mariner env. 10 min.
Presque au bout -
C'est pas fini
Exprimer le jus du citron. Le mélanger à la Veganaise avec le reste du zeste râpé et de l'ail, saler et poivrer. Si la consistance est trop épaisse, la détendre avec quelques gouttes d'eau.
Presque au bout -
C'est pas fini
Préchauffer le gril à env. 200 °C. Y griller les tranches de pain puis les casser en petits morceaux. Saisir les Delicious Pieces 2-3 min dans une poêle à griller. Répartir la laitue dans les assiettes, puis y dresser les Delicious Pieces et les croûtons de pain. Arroser de sauce et parsemer de l'alternative au fromage.
Presque au bout
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