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Truite au gril avec trio de beurres

Cuire du poisson sur la grille

On ne s’improvise pas pro des grillades. Surtout quand il s’agit de poisson. Pour vraiment briller dans la discipline, quelques règles s’imposent.

Recettes pour poisson sur la grille

Cabillaud et saint-jacques en papillote de feuilles de bananier

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