Salsa pebre

Ingrédients

• ¼ de  botte d’oignons nouveaux
• ¾ de gousse d'ail
• ½ tomate charnue
• ¼ de  bouquet de coriandre
• ¼ de  cc de poivre de Cayenne séché
• ¼ de  cc de fleur de sel
• 1 cs d'huile d'olive
• 0,25 dl de vinaigre de vin rouge

• ½ botte d’oignons nouveaux
• 1½ gousse d'ail
• 1 tomate charnue
• ½ bouquet de coriandre
• ½ cc de poivre de Cayenne séché
• ½ cc de fleur de sel
• 2 cs d'huile d'olive
• 0,5 dl de vinaigre de vin rouge

• 1 botte d’oignons nouveaux
• 3 gousses d'ail
• 2 tomates charnues
• 1 bouquet de coriandre
• 1 cc de poivre de Cayenne séché
• 1 cc de fleur de sel
• 4 cs d'huile d'olive
• 1 dl de vinaigre de vin rouge

• 1½ botte d’oignons nouveaux
• 4½ gousses d'ail
• 3 tomates charnues
• 1½ bouquet de coriandre
• 1½ cc de poivre de Cayenne séché
• 1½ cc de fleur de sel
• 6 cs d'huile d'olive
• 1,5 dl de vinaigre de vin rouge

• 2 bottes d’oignons nouveaux
• 6 gousses d'ail
• 4 tomates charnues
• 2 bouquets de coriandre
• 2 cc de poivre de Cayenne séché
• 2 cc de fleur de sel
• 8 cs d'huile d'olive
• 2 dl de vinaigre de vin rouge

• 2½ bottes d’oignons nouveaux
• 7½ gousses d'ail
• 5 tomates charnues
• 2½ bouquets de coriandre
• 2½ cc de poivre de Cayenne séché
• 2½ cc de fleur de sel
• 1 dl d'huile d'olive
• 2,5 dl de vinaigre de vin rouge

• 3 bottes d’oignons nouveaux
• 9 gousses d'ail
• 6 tomates charnues
• 3 bouquets de coriandre
• 3 cc de poivre de Cayenne séché
• 3 cc de fleur de sel
• 1,2 dl d'huile d'olive
• 3 dl de vinaigre de vin rouge