Salade de fenouil aux framboises
Des fines tranches de fenouil, des framboises, des graines de tournesol et voilà une entrée originale ou un accompagnement vite prêt pour une grillade.
- sans gluten
- sans lactose
- végane
- 15 min
Ingrédients
Repas léger
Pour
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 10 gde graines de tournesol
- sel
- 50 gde fenouil
- 1½ csd’huile d'olive
- 1 csde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 40 gde feuilles de salades mélangées
- 60 gde framboises
- 20 gde graines de tournesol
- sel
- 100 gde fenouil
- 3 csd’huile d'olive
- 2 csde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 80 gde feuilles de salades mélangées
- 120 gde framboises
- 40 gde graines de tournesol
- sel
- 200 gde fenouil
- 6 csd’huile d'olive
- 4 csde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 160 gde feuilles de salades mélangées
- 240 gde framboises
- 60 gde graines de tournesol
- sel
- 300 gde fenouil
- 9 csd’huile d'olive
- 6 csde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 240 gde feuilles de salades mélangées
- 360 gde framboises
- 80 gde graines de tournesol
- sel
- 400 gde fenouil
- 1,2 dld’huile d'olive
- 8 csde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 320 gde feuilles de salades mélangées
- 480 gde framboises
- 100 gde graines de tournesol
- sel
- 500 gde fenouil
- 1,5 dld’huile d'olive
- 1 dlde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 400 gde feuilles de salades mélangées
- 600 gde framboises
- 120 gde graines de tournesol
- sel
- 600 gde fenouil
- 1,8 dld’huile d'olive
- 1,2 dlde vinaigre de vin rouge
- poivre rose
- 480 gde feuilles de salades mélangées
- 720 gde framboises
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 210 kcal
- 850 kj
- Protéines
- 3 g
- 6,4 %
- Lipides
- 15 g
- 72,2 %
- Glucides
- 10 g
- 21,4 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Faire brièvement griller les graines de tournesol dans une poêle. Saler. À l’aide d’une mandoline, émincer finement le fenouil. Mélanger l’huile et le vinaigre, saler et poivrer. Dresser les feuilles de salade, le fenouil et les framboises. Parsemer de graines de tournesol et arroser de vinaigrette.
Partagez cet article avec vos amis!