Die Schweiz ist das Land der Milchprodukte. Kein Wunder sind Rahm und Milch die Basis von vielen typischen Schweizer Desserts – und Schoggidesserts sind die süsse Versuchung schlechthin.
Doch auch frische Zutaten wie Beeren, Rhabarber oder Holunder lieben wir hierzulande in unseren Süssspeisen. Und was wäre die Schweizer Küche ohne ihre regionalen Kuchen und Torten?
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