Coupe Hot Berry
Coupe Heisse Liebe
Hot Berry – heisse Himbeersauce mit kalter Vanilleglace und Schlagrahm – ist ein verführerischer Coupe. Kein Wunder, wird er auch «heisse Liebe» genannt.
- Vegetarisch
- 20 Min.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 gHimbeeren
- 30 gZucker
- 1 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- ¼Zitrone
- 0,5 dlVollrahm
- ¼ BeutelVanillezucker
- 2 KugelnVanilleglace
- ½ ELgehackte Pistazien
- 250 gHimbeeren
- 60 gZucker
- 2 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- ½Zitrone
- 1 dlVollrahm
- ½ BeutelVanillezucker
- 4 KugelnVanilleglace
- 1 ELgehackte Pistazien
- 500 gHimbeeren
- 120 gZucker
- 4 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- 1Zitrone
- 2 dlVollrahm
- 1 BeutelVanillezucker
- 8 KugelnVanilleglace
- 2 ELgehackte Pistazien
- 750 gHimbeeren
- 180 gZucker
- 6 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- 1½Zitronen
- 3 dlVollrahm
- 1½ BeutelVanillezucker
- 12 KugelnVanilleglace
- 3 ELgehackte Pistazien
- 1 kgHimbeeren
- 240 gZucker
- 8 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- 2Zitronen
- 4 dlVollrahm
- 2 BeutelVanillezucker
- 16 KugelnVanilleglace
- 4 ELgehackte Pistazien
- 1,25 kgHimbeeren
- 300 gZucker
- 10 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- 2½Zitronen
- 5 dlVollrahm
- 2½ BeutelVanillezucker
- 20 KugelnVanilleglace
- 5 ELgehackte Pistazien
- 1,5 kgHimbeeren
- 360 gZucker
- 12 ELVanille-Puddingcremepulver zum Kochen
- 3Zitronen
- 6 dlVollrahm
- 3 BeutelVanillezucker
- 24 KugelnVanilleglace
- 6 ELgehackte Pistazien
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 580 kcal
- 2.400 kj
- Eiweiss
- 6 g
- 4,3 %
- Fett
- 27 g
- 43,8 %
- Kohlenhydrate
- 72 g
- 51,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Einige Himbeeren zum Servieren beiseitestellen, restliche mit Zucker in einem Pfännchen aufkochen. Puddingcremepulver mit einem Schwingbesen dazurühren, ca. 2 Minuten weiterköcheln. Pfanne vom Herd nehmen. Wenig Zitronenschale dazureiben, Zitronensaft dazupressen.
fast fertig -
Rahm mit Vanillezucker steif schlagen und in einen Spritzsack mit Sterntülle geben. Glacekugeln anrichten, Himbeersauce dazugiessen. Mit beiseitegestellten Himbeeren, Schlagrahm und Pistazien bestreut servieren.
fast fertig
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