Ovi-Coupe
Dieses Dessert freut die Kleinen und weckt Kindheitserinnerungen bei den Grossen: Ovomaltine-Sauce krönt den Coupe mit Glace, gekochten Äpfeln und Nüssen.
- Vegetarisch
- 15 Min.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ½ ELHaselnüsse
- ½Apfel, z. B. Gala
- 1¼ ELApfelsaft
- ¼ ELZucker
- 0,5 dlRahm
- 1 ELOvomatline oder Eimalzin
- 2Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 1 ELHaselnüsse
- 1Apfel, z. B. Gala
- 0,25 dlApfelsaft
- ½ ELZucker
- 1 dlRahm
- 2 ELOvomatline oder Eimalzin
- 4Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 2 ELHaselnüsse
- 2Äpfel, z. B. Gala
- 0,5 dlApfelsaft
- 1 ELZucker
- 2 dlRahm
- 4 ELOvomatline oder Eimalzin
- 8Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 3 ELHaselnüsse
- 3Äpfel, z. B. Gala
- 0,75 dlApfelsaft
- 1½ ELZucker
- 3 dlRahm
- 6 ELOvomatline oder Eimalzin
- 12Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 4 ELHaselnüsse
- 4Äpfel, z. B. Gala
- 1 dlApfelsaft
- 2 ELZucker
- 4 dlRahm
- 8 ELOvomatline oder Eimalzin
- 16Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 5 ELHaselnüsse
- 5Äpfel, z. B. Gala
- 1,25 dlApfelsaft
- 2½ ELZucker
- 5 dlRahm
- 10 ELOvomatline oder Eimalzin
- 20Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
- 6 ELHaselnüsse
- 6Äpfel, z. B. Gala
- 1,5 dlApfelsaft
- 3 ELZucker
- 6 dlRahm
- 12 ELOvomatline oder Eimalzin
- 24Glace z.B. Vanille oder Haselnuss
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 370 kcal
- 1.550 kj
- Eiweiss
- 4 g
- 4,4 %
- Fett
- 26 g
- 64,6 %
- Kohlenhydrate
- 28 g
- 30,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Nüsse grob hacken. In einer Bratpfanne ohne Fett hell rösten. Äpfel ungeschält in Würfel schneiden. Apfelsaft und Zucker aufkochen. Äpfel darin zugedeckt ca. 5 Minuten weich kochen. Auskühlen lassen.
fast fertig -
Rahm mit Ovomaltine in einer Pfanne verrühren. Rahm erwärmen, bis die Ovomaltine aufgelöst ist. Apfelstücke in Dessertschalen verteilen. Glace darauf anrichten. Warme Sauce dazuservieren. Mit Nüssen bestreuen.
fast fertig
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