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Apfelrösti
Zutaten
Süsse Mahlzeit
Für
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¾ Apfel , z. B. Braeburn
- ¾ EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 0,25 dl Apfelsaft oder Wasser
- ¼ EL Zitronensaft
- ½ EL Zucker
- ¼ Zimtstange
- 100 g Brot vom Vortag
- ½ EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 1½ Äpfel , z. B. Braeburn
- 1½ EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 0,5 dl Apfelsaft oder Wasser
- ½ EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- ½ Zimtstange
- 200 g Brot vom Vortag
- 1 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 3 Äpfel , z. B. Braeburn
- 3 EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 1 dl Apfelsaft oder Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
- 1 Zimtstange
- 400 g Brot vom Vortag
- 2 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 4½ Äpfel , z. B. Braeburn
- 4½ EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 1,5 dl Apfelsaft oder Wasser
- 1½ EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 1½ Zimtstangen
- 600 g Brot vom Vortag
- 3 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 6 Äpfel , z. B. Braeburn
- 6 EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 2 dl Apfelsaft oder Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 4 EL Zucker
- 2 Zimtstangen
- 800 g Brot vom Vortag
- 4 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 7½ Äpfel , z. B. Braeburn
- 7½ EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 2,5 dl Apfelsaft oder Wasser
- 2½ EL Zitronensaft
- 5 EL Zucker
- 2½ Zimtstangen
- 1 kg Brot vom Vortag
- 5 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
- 9 Äpfel , z. B. Braeburn
- 9 EL Weinbeeren, z.B. Sultaninen oder Rosinen
- 3 dl Apfelsaft oder Wasser
- 3 EL Zitronensaft
- 6 EL Zucker
- 3 Zimtstangen
- 1,2 kg Brot vom Vortag
- 6 EL Bratbutter
- Zimtzucker zum Bestreuen
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Äpfel samt Schale vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. Mit Rosinen, Apfel- und Zitronensaft, Zucker und Zimtstange aufkochen. Ca. 5 Minuten zugedeckt knapp weichköcheln lassen. Zimtstange herausnehmen.
fast fertig -
Weiter gehts
Brot in Würfel schneiden. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Brotwürfel darin goldbraun rösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Apfelkompott dazugeben und kurz weiterbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Zimtzucker bestreuen.
fast fertig
Tipps
Rosinen durch getrocknete Cranberries ersetzen. Mit Vanillesauce, Vanilleglace oder Schlagrahm servieren.
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