Apfel-Quark-Küchlein

Name: Apfel-Quark-Küchlein
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 180 g Magerquark; 4 EL Milch; 5 EL Rapsöl; 80 g Zucker; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 Äpfel; 3 EL Butter

20 Min.

In der Pfanne gebratene Apfel-Quark-Küchlein sind ein unkompliziertes und schnell gemachtes Dessert, das mit etwas Zucker und Zimt besonders fein schmeckt.

Vegetarisch

Zutaten

Dessert Für 4 Personen

180 gMagerquark
4 ELMilch
5 ELRapsöl
80 gZucker
150 gMehl
1 TLBackpulver
1 PriseSalz
2Äpfel, z. B. Jonagold, Cox Orange
3 ELButter

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 440 kcal; 1.850 kj
Eiweiss: 9 g; 8,3 %
Fett: 19 g; 39,3 %
Kohlenhydrate: 57 g; 52,4 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Quark, Milch und Öl gut verrühren. Zucker, Mehl, Backpulver und Salz dazurühren. Äpfel halbieren und Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in Würfelchen schneiden und unter die Masse mischen. Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Masse ca. 10 Küchlein portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 3 Minuten goldbraun braten. Küchlein warm servieren.

Rezept: Daniel Tinembart