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Apfel-Quark-Küchlein

Apfel-Quark-Küchlein

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 9 g, Fett 19 g, Kohlenhydrate 57 g, 440 kcal
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In der Pfanne gebratene Apfel-Quark-Küchlein sind ein unkompliziertes und schnell gemachtes Dessert, das mit etwas Zucker und Zimt besonders fein schmeckt.

Zutaten

Dessert Für 4 Personen

  • 180 g Magerquark
  • 4 EL Milch
  • 5 EL Rapsöl
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel , z. B. Jonagold, Cox Orange
  • 3 EL Butter

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Quark, Milch und Öl gut verrühren. Zucker, Mehl, Backpulver und Salz dazurühren. Äpfel halbieren und Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in Würfelchen schneiden und unter die Masse mischen. Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Masse ca. 10 Küchlein portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 3 Minuten goldbraun braten. Küchlein warm servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apfel-quark-kuechlein
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Tipp

Mit Zimt und Zucker bestreuen.

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