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Galettes de pommes au séré

Galettes de pommes au séré

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 9 g, lipides 19 g, glucides 57 g, 440 kcal
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Simple et délicieux, ce dessert se prépare rapidement avec du séré, du lait, de la farine, du sucre, des morceaux de pommes et de la cannelle. Irrésistible!

Ingrédients

DessertPour 4 personnes

  • 180 g de séré maigre
  • 4 cs de lait
  • 5 cs d’huile de colza
  • 80 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 cc de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes , p. ex. jonagold, cox orange
  • 3 cs de beurre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Mélanger le séré avec le lait et l'huile puis incorporer le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Couper les pommes en deux, retirer le cœur puis les tailler en petits dés et les ajouter à la préparation. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Prélever env. 10 portions de la masse et les faire dorer à feu moyen durant env. 3 min des deux côtés. Servir chaud.

Recette: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/galettes-de-pommes-au-sere
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Le p'tit truc

Saupoudrer de sucre et de cannelle.

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