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Galettes de pommes au séré
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 9 g,
lipides 19 g,
glucides 57 g, 440 kcal
Note personnelle
Simple et délicieux, ce dessert se prépare rapidement avec du séré, du lait, de la farine, du sucre, des morceaux de pommes et de la cannelle. Irrésistible!
Ingrédients
DessertPour 4 personnes
- 180 g de séré maigre
- 4 cs de lait
- 5 cs d’huile de colza
- 80 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 cc de poudre à lever
- 1 pincée de sel
- 2 pommes , p. ex. jonagold, cox orange
- 3 cs de beurre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
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Mélanger le séré avec le lait et l'huile puis incorporer le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Couper les pommes en deux, retirer le cœur puis les tailler en petits dés et les ajouter à la préparation. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Prélever env. 10 portions de la masse et les faire dorer à feu moyen durant env. 3 min des deux côtés. Servir chaud.
Le p'tit truc
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
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