Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Beignets aux pommes à la poêle

Beignets aux pommes à la poêle

Total: 30 minutes • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 13 g, lipides 23 g, glucides 78 g, 590 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
En-cas ou dessert vite prêt: des rondelles de pommes enrobées de pâte dorée, tournées dans le sucre à la cannelle et servies avec de la crème fraîche.

Ingrédients

Repas sucré

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 3 pommes , p. ex. gala
  • 100 g de farine
  • 15 g de sucre
  • ½ cc de sel
  • 1 dl de lait
  • 1 œuf
  • ½ citron
  • 1½ cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 50 g de crème fraîche
  • 125 g de framboises
  • 6 pommes , p. ex. gala
  • 200 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 1 cc de sel
  • 2 dl de lait
  • 2 œufs
  • 1 citron
  • 3 cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 100 g de crème fraîche
  • 250 g de framboises
  • 9 pommes , p. ex. gala
  • 300 g de farine
  • 45 g de sucre
  • 1½ cc de sel
  • 3 dl de lait
  • 3 œufs
  • citron
  • 4½ cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 150 g de crème fraîche
  • 375 g de framboises
  • 12 pommes , p. ex. gala
  • 400 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 2 cc de sel
  • 4 dl de lait
  • 4 œufs
  • 2 citrons
  • 6 cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 200 g de crème fraîche
  • 500 g de framboises
  • 15 pommes , p. ex. gala
  • 500 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 2½ cc de sel
  • 5 dl de lait
  • 5 œufs
  • citrons
  • 7½ cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 250 g de crème fraîche
  • 625 g de framboises
  • 18 pommes , p. ex. gala
  • 600 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 3 cc de sel
  • 6 dl de lait
  • 6 œufs
  • 3 citrons
  • 9 cs de beurre à rôtir
  • sucre à la cannelle pour enrober
  • 300 g de crème fraîche
  • 750 g de framboises

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Retirer le cœur des pommes à l’aide d’un vide-pomme puis les couper en rondelles de env. 1.5 cm d’épaisseur. Pour la pâte, mélanger la farine, le sucre et le sel dans une jatte puis former une fontaine au centre. Verser le lait dans la fontaine et brasser le tout en une pâte lisse et fluide. Battre les œufs et les incorporer. Râper le zeste du citron par-dessus.

    Presque au bout
  2. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Tremper les rondelles de pomme dans la pâte puis les faire dorer par portions à feu moyen durant env. 3 min des deux côtés. Les tourner ensuite dans le sucre à la cannelle et les servir avec la crème fraîche et les framboises.

    Presque au bout
Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/beignets-aux-pommes-a-la-poele
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer