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Pain perdu végan avec glace vanille

Pain perdu végan avec glace vanille

Celui qu'on appelle French toast aux États-Unis a lui aussi sa recette végane. Sucre à la cannelle, pomme, glace vanille, attention: c’est gourmand!

  • sans lactose
  • végane
  • 25 min

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 50 gde tresse végane
  • 1petite pomme
  • ¼ depetite banane mûre
  • 1½ csde sucre
  • ½ ccde cannelle
  • 0,4 dlde drink à l'avoine Barista
  • ¼ de  ccde fécule de maïs
  • 15 gde margarine végane
  • 100 gde glace vanille végane
  • 100 gde tresse végane
  • 2petites pommes
  • ½petite banane mûre
  • 3 csde sucre
  • 1 ccde cannelle
  • 0,75 dlde drink à l'avoine Barista
  • ½ ccde fécule de maïs
  • 25 gde margarine végane
  • 200 gde glace vanille végane
  • 200 gde tresse végane
  • 4petites pommes
  • 1petite banane mûre
  • 6 csde sucre
  • 2 ccde cannelle
  • 1,5 dlde drink à l'avoine Barista
  • 1 ccde fécule de maïs
  • 50 gde margarine végane
  • 400 gde glace vanille végane
  • 300 gde tresse végane
  • 6petites pommes
  • petite banane mûre
  • 9 csde sucre
  • 3 ccde cannelle
  • 2,25 dlde drink à l'avoine Barista
  • 1½ ccde fécule de maïs
  • 75 gde margarine végane
  • 600 gde glace vanille végane
  • 400 gde tresse végane
  • 8petites pommes
  • 2petites bananes mûres
  • 12 csde sucre
  • 4 ccde cannelle
  • 3 dlde drink à l'avoine Barista
  • 2 ccde fécule de maïs
  • 100 gde margarine végane
  • 800 gde glace vanille végane
  • 500 gde tresse végane
  • 10petites pommes
  • petites bananes mûres
  • 15 csde sucre
  • 5 ccde cannelle
  • 3,75 dlde drink à l'avoine Barista
  • 2½ ccde fécule de maïs
  • 125 gde margarine végane
  • 1 kgde glace vanille végane
  • 600 gde tresse végane
  • 12petites pommes
  • 3petites bananes mûres
  • 18 csde sucre
  • 6 ccde cannelle
  • 4,5 dlde drink à l'avoine Barista
  • 3 ccde fécule de maïs
  • 150 gde margarine végane
  • 1,2 kgde glace vanille végane
Kilocalories
610 kcal
2 550 kj
Protéines
8 g
5,4 %
Lipides
21 g
31,7 %
Glucides
94 g
63 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. C'est pas fini

    Couper la tresse en tranches d'env. 1,5 cm d'épaisseur. Partager les pommes en deux, les épépiner puis les détailler en quartiers. Réduire la banane en purée au mixeur plongeur. Réunir le sucre et la cannelle. En mélanger la moitié au drink à l'avoine avec la purée de banane et la fécule de maïs.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Faire fondre un peu de margarine dans une poêle antiadhésive. Tourner les tranches de tresse une à une dans la préparation au drink et les faire dorer des deux côtés env. 4 min à feu moyen.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Chauffer le reste de margarine avec le reste de sucre à la cannelle et y faire revenir les quartiers de pomme brièvement, jusqu'à formation d'une sauce. Dresser le pain perdu avec la glace et les pommes en sauce.

    Presque au bout
Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-perdu-vegan-avec-glace-vanille
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Des restes de tresse de la veille? Utilisez-les pour cette recette.

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