Pain perdu végan avec glace vanille

Name: Pain perdu végan avec glace vanille
Total time: 25 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 200 g de tresse végane; 4 petites pommes; 1 petite banane mûre; 6 cs de sucre; 2 cc de cannelle; 1,5 dl de drink à l'avoine Barista; 1 cc de fécule de maïs; 50 g de margarine végane; 400 g de glace vanille végane

25 min

Celui qu'on appelle French toast aux États-Unis a lui aussi sa recette végane. Sucre à la cannelle, pomme, glace vanille, attention: c’est gourmand!

sans lactose
végane

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

50 gde tresse végane
1petite pomme
¼ depetite banane mûre
1½ csde sucre
½ ccde cannelle
0,4 dlde drink à l'avoine Barista
¼ de ccde fécule de maïs
15 gde margarine végane
100 gde glace vanille végane

100 gde tresse végane
2petites pommes
½petite banane mûre
3 csde sucre
1 ccde cannelle
0,75 dlde drink à l'avoine Barista
½ ccde fécule de maïs
25 gde margarine végane
200 gde glace vanille végane

200 gde tresse végane
4petites pommes
1petite banane mûre
6 csde sucre
2 ccde cannelle
1,5 dlde drink à l'avoine Barista
1 ccde fécule de maïs
50 gde margarine végane
400 gde glace vanille végane

300 gde tresse végane
6petites pommes
1½petite banane mûre
9 csde sucre
3 ccde cannelle
2,25 dlde drink à l'avoine Barista
1½ ccde fécule de maïs
75 gde margarine végane
600 gde glace vanille végane

400 gde tresse végane
8petites pommes
2petites bananes mûres
12 csde sucre
4 ccde cannelle
3 dlde drink à l'avoine Barista
2 ccde fécule de maïs
100 gde margarine végane
800 gde glace vanille végane

500 gde tresse végane
10petites pommes
2½petites bananes mûres
15 csde sucre
5 ccde cannelle
3,75 dlde drink à l'avoine Barista
2½ ccde fécule de maïs
125 gde margarine végane
1 kgde glace vanille végane

600 gde tresse végane
12petites pommes
3petites bananes mûres
18 csde sucre
6 ccde cannelle
4,5 dlde drink à l'avoine Barista
3 ccde fécule de maïs
150 gde margarine végane
1,2 kgde glace vanille végane

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 610 kcal; 2 550 kj
Protéines: 8 g; 5,4 %
Lipides: 21 g; 31,7 %
Glucides: 94 g; 63 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

C'est pas fini

Couper la tresse en tranches d'env. 1,5 cm d'épaisseur. Partager les pommes en deux, les épépiner puis les détailler en quartiers. Réduire la banane en purée au mixeur plongeur. Réunir le sucre et la cannelle. En mélanger la moitié au drink à l'avoine avec la purée de banane et la fécule de maïs.

Presque au bout
C'est pas fini

Faire fondre un peu de margarine dans une poêle antiadhésive. Tourner les tranches de tresse une à une dans la préparation au drink et les faire dorer des deux côtés env. 4 min à feu moyen.

Presque au bout
C'est pas fini

Chauffer le reste de margarine avec le reste de sucre à la cannelle et y faire revenir les quartiers de pomme brièvement, jusqu'à formation d'une sauce. Dresser le pain perdu avec la glace et les pommes en sauce.

Presque au bout