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Erdbeercreme mit Bärentatzen

Erdbeercreme mit Bärentatzen

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 29 g, 310 kcal
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Mit Erdbeeren und Qimiq ist eine Erdbeercreme schnell und einfach gemacht. Servieren mit Joghurt und Guetzlibröseln. Geht auch mit anderen Beeren/Früchten.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 65 g Erdbeeren
  • ¼ EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 65 g Qimiq
  • 50 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 25 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 125 g Erdbeeren
  • ½ EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 125 g Qimiq
  • 100 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 50 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 250 g Qimiq
  • 200 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 100 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 375 g Erdbeeren
  • 1½ EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 375 g Qimiq
  • 300 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 150 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 500 g Qimiq
  • 400 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 200 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 625 g Erdbeeren
  • 2½ EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 625 g Qimiq
  • 500 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 250 g Guetzli , z. B. Bärentatzen
  • 750 g Erdbeeren
  • 3 EL Sirup , z. B. Ahorn- oder Holunderblütensirup
  • 750 g Qimiq
  • 600 g Joghurt , z. B. Schokolade
  • 300 g Guetzli , z. B. Bärentatzen

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Die Hälfte der Erdbeeren mit dem Sirup fein pürieren. Qimiq glatt rühren und mit der Fruchtsauce vermischen. Erdbeercreme mit Joghurt anrichten, leicht marmorieren. Restliche Erdbeeren in Scheiben schneiden. Guetzli grob zerbröseln. Auf die Creme verteilen.

Rezept: Vanessa Fuchs
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeercreme-mit-baerentatzen
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Tipps

Erdbeeren nach Belieben mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Statt Erdbeeren andere saisonale Früchte verwenden.

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