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Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich l├Âschen m├Âchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

­čąÉ Brunch- & Fr├╝hst├╝cksrezepte f├╝r den perfekten Start

Brunch- & Fr├╝hst├╝cksrezepte: So gelingt der Start in den Tag. S├╝sses und Salziges f├╝r den perfekten Brunch und das perfekte Fr├╝hst├╝ck.

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Randenwaffeln mit Lachs

Randensaft f├Ąrbt diese selbst gemachten Waffeln in einem Rotton. Zum Brunch werden sie mit Lachs, Gurken, Kapern, Dill und Meerrettichmousse angerichtet.


Mini-Pancakes mit Pflaumen

Zum Brunch, aber auch als Dessert schmecken Mini-Pancakes mit einem w├╝rzigen Pflaumenkompott. Das attraktive Gericht ist schnell und einfach zubereitet.


Erdbeer-Shortcakes

Gesalzene Butter gibt frisch gebackenen Shortcakes das gewisse Etwas. Mit Erdbeeren und Vanille-Schlagrahm sind sie ein feines Dessert nach britischer Art.


Hechtmousse auf Rucola

Handlicher Fisch: Mousse vom Hechtfilet mit Rucola auf Brotscheiben schmeckt als kleine Mahlzeit oder Vorspeise ebenso wie als Fingerfood.


Gr├╝ne Pancakes

Grasgr├╝ne Pancakes mit Spinat sind ein Blickfang auf dem Teller, Party- oder Brunch-Buffet. Dazu passen Cr├Ęme fra├«che, Frischk├Ąse, oder Wildlachsrogen.


Pancakes mit Magerquark

Die glutenfreien Pfannkuchen ohne Haushaltszucker l├Ąsst man sich mit Erdbeeren nicht nur als feines Dessert, sondern auch als Fr├╝hst├╝ck gerne schmecken.


Pancakes mit Ahornsirup

F├╝r Puristen hier die Urversion aller Pfannkuchen American Style - mit Ahornsirup getoppt, of course. Nach diesem leckeren Zmorge kann der Tag nur gut werden.


Spinat-Pancakes mit Rauchlachs

Gr├╝ne Pancakes, serviert mit Rauchlachs, bereichern jeden Brunch oder erfreuen als kleine Mahlzeit. Eischnee macht die Pfannkuchen mit Spinat sch├Ân luftig.


Bananen-Pancakes mit Kaffeesauce

Pancakes ÔÇô Pfannkuchen aus einem Eierteig ÔÇô werden mit gebratenen Bananen und Kaffeesauce als Dessert oder zum Brunch gerne genossen.


Kichererbsen-Pancakes mit Gurken

Die Zugabe von Kichererbsenmehl macht Pfannkuchen besonders schmackhaft und bek├Âmmlich. Hier werden die Pancakes mit einem leichten Gurkensalat serviert.


S├╝sskartoffel-Bohnen-Pancakes

Kleine Pankcakes oder ┬źT├Ątschli┬╗ aus einem Teig mit Kidney-Bohnen und S├╝sskartoffeln schmecken auch als Fingerfood beim Brunch oder bei einer Party.


Ei im T├Âpfchen

Mit getrockneten Tomaten, Rohschinken und Basilikum in T├Âpfchen im Ofen gebackene Eier sind als Vorspeise ebenso geeignet wie zum Brunch und f├╝r ein Buffet.


vor

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