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Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich l├Âschen m├Âchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

­čąÉ Brunch- & Fr├╝hst├╝cksrezepte f├╝r den perfekten Start

Brunch- & Fr├╝hst├╝cksrezepte: So gelingt der Start in den Tag. S├╝sses und Salziges f├╝r den perfekten Brunch und das perfekte Fr├╝hst├╝ck.

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Amaranth-Mandeldrink-Porridge mit Zwetschgen

Reichhaltiges warmes Fr├╝hst├╝ck f├╝r den Start - nicht nur - in kalte Tage. Zwetschgen mit Vanille geben ihm fruchtige Eleganz, Amaranth einen Hauch Exotik.


Chia-Pancakes mit gebackenen Zitrusfr├╝chten

Fr├╝hst├╝ckshit mit Powersamen: Chia-Pancakes mit dezentem Orangenaroma, serviert an gebackenen Orangen- und Grapefruitscheiben mit Vanilleparfum.


Bananen-Pancakes mit Kaffeesauce

Pancakes ÔÇô Pfannkuchen aus einem Eierteig ÔÇô werden mit gebratenen Bananen und Kaffeesauce als Dessert oder zum Brunch gerne genossen.


Baghrir

Aus der nordafrikanischen Berberk├╝che stammen die fluffigen, Omeletten ├Ąhnlichen Pfannkuchen. Mit Datteln und Orangen sind sie ein origineller Brunch-Gang.


Matcha-Mandel-Drink

Veganer Drink, der Augen und Gaumen gleichermassen schmeichelt: aufgesch├Ąumter Mandeldrink, mit Ahornsirup ges├╝sst und mit Matcha-Pulver aromatisiert.


Bananensalat

Bananen einmal anders: Als Fruchtsalat mit caramelisierten Haferflocken werden die gelben S├╝dfr├╝chte zu einem h├╝bschen Dessert.


Gew├╝rz-Cappuccino mit Schokosp├Ąnen

Mit Zimt und Lebkuchengew├╝rz aromatisiert, schmeckt der Cappuccino einmal etwas anders. Auf den Milchschaum kommen neben den Gew├╝rzen auch Schokosp├Ąne.


Fr├╝chte-Knusperm├╝esli

Zum Brunch oder als kleine Mahlzeit: Kunsperm├╝esli mit ger├Âsteten 5-Korn-Flocken und Sonnenblumenkernen, Joghurt, Bananen, Kiwis, Haferkleie und Leinsamen.


Mango-Kokosmilchreis-Becher

Stadt mit Kuhmilch wird der Milchreis f├╝r den Mango-Kokosmilchreis-Becher mit Kokosmilch gekocht. Mango und Passionsfrucht verst├Ąrken den Exotik-Effekt.


Kiwi mit Knuspertopping auf Vanillequark

Gr├╝ne Vitamine auf feiner Creme: Kiwischeiben mit einem Knuspertopping aus Apfel, Mandeln, Haferflocken, K├╝rbiskernen, Sesam und Sirup auf Vanillequark.


Overnight-Hirse-Pudding mit Passionsfrucht

Ein spezielles, schnell zubereitetes Fr├╝hst├╝ck: M├╝esli am Vorabend ansetzen. Morgens Joghurt und Frucht beigeben. Fertig.


Orangen-Trifle mit Knuspertopping

Fruchtig-knuspriges Fr├╝hst├╝ck. 5-Korn-Flocken und K├╝rbiskerne caramelisieren. Mit Quark, Karottensaft, Rahm und Orangenst├╝ckchen als Trifle anrichten.


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